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[ショップ:新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋] [ショップコード:nagataya] 価格:3,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:19,695円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 写真は750mlになります。 [ショップ:アサヒヤワインセラー] [ショップコード:asahiya-wine] 価格:1,738円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■試飲会でとっても人気!アルナルド カプライ 「アニマ ウンブラ ロッソ」 【 Arnaldo Caprai アルナルド カプライ 】 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。 多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが 、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。 繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため 、1971年に5haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。 1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、 サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を 招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン 「サグランティーノ・ディ・モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的 に認められるまでに進展させました。 現在は136haの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、 2010年に立ち上げられたエコ・プロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。 ブドウ品種:サンジョヴェーゼ85%・カナイオーロ15% 程よいコクと果実味がまろやかに合わさった、典型的なウンブリアの赤ワイン。 フレンチオーク(小樽)で8ヶ月熟成。 25℃で10〜15日間果皮と共に発酵、フレンチオークで8ヶ月樽熟、最低3ヶ月瓶熟。 ウンブリアの名門 カプライのエ ントリーレンジが堂々の2位獲得! サグランティーノの濃くてパワフルな イメージの強いカプライのワインですが、 サンジョヴェーゼ中心で柔らかく バランスよい味わいが東京を中心に大好評。 このレンジでフレンチオークバリック 8ヶ月熟成という贅沢な造りに、 グラスでの即採用を検討される先も数件あ りました。 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:3,828円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 赤ワイン・フランス・ラングドック・ルーション此れは別次元のスーパーモンスターワインです。一言で言えばこれぞ南仏のムートン!ワイン全てはムートンロートシルトの樽で6ヶ月熟成!!南フランスのリムーの地でムートン・ロートシルトと同じ製法を用いて造られる超贅沢なことワインのセパージュはメルロー58%・マルベック22%・シラー20%で造られる完璧で上品何より繊細な花の香りにハーブの香りは凄い!理由は簡単、あのオーパス・ワンやアルマヴィーヴァに続き、CH.ムートンのバロンフィリップ社がシュール・ダルグ社との第3のジョイントベンチャーとして誕生した超サラブレッドなワイン、ドメーヌ・バロナークなのです。JAN:4580404823628 [ショップ:アサヒヤワインセラー] [ショップコード:asahiya-wine] 価格:51,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ACサンジュリアン フルボディ・赤 サンジュリアンというよりもボルドーを代表するシャトーです。 ラトゥールなどの1級に限りなく近い評価を得ています。サンジュリアンのワイ ンの中で一番男性的で長期熟成するワインです。 ※パーカーポイント:PP100 [ショップ:ワインショップ フィッチ] [ショップコード:fitch] 価格:143,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 容量:750ml [ショップ:アサヒヤワインセラー] [ショップコード:asahiya-wine] 価格:1,738円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■飲み応えのあるリッチなシャルドネ 【 Valcarlos バルカルロス 】 フランスと国境を接するスペイン北東部ナバーラ州のティエラ・エステーリャ地区に 位置しています。家族経営企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループ が所有するワイナリーで、フリオ・ファウスティーノ・マルティネスによって2001年に 設立されました。 所有する畑は標高400〜600mに80ha。スペイン固有のテンプラニーリョ、ビウラの他 にヨーロッパ品種のメルロやカベルネ、シャルドネも栽培しています。 総面積13,000平方メートルの最新鋭の設備を備えたワイナリーから造り出される ワインは、リーズナブルで高品質。ヨーロッパをはじめ世界各国に輸出されています。 ブドウ品種:シャルドネ100% 標高350〜450m。 低温にて48時間のスキンコンタクト。 圧搾せずにフリーランジュースをアメリカンオークにて発酵、4〜5ヶ月の熟成。 深く輝く金色。ナッツを思わせる樽香と、洋梨のような完熟したフルーツの香りが 楽しめる複雑なアロマ。果実味に酸とボディ感のバランスの取れたワイン。 [ショップ:La Cave de Meditrina] [ショップコード:meditrina] 価格:2,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ギフト対応 商品情報 産地 フランス/アルザス 色 白ワイン 品種 リースリング 100% 容量 750ml 1.5ha。 泥灰土砂岩質、砂質、石灰質土壌。 樹齢35〜70年のVV。 フードル(大樽)で6か月間熟成。 辛口 [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:5,610円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 大人気飲み比べセット "ダークホース” 【シャルドネ/レッドブレンド/ロゼ/ピノノワール】4種類各1本づつセット [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:1,665円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 チリ産ぶどう100% ブレンド(パイス、ティントネラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど。製造年により異なります。) 味わい:ミディアム 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した赤ワイン。ぎゅっと凝縮した果実味とソフトな口当たり。スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 合う料理:肉じゃが、ハンバーグチリ産ぶどう100% ブレンド(パイス、ティントネラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど。製造年により異なります。) 味わい:ミディアム 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した赤ワイン。ぎゅっと凝縮した果実味とソフトな口当たり。スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 合う料理:肉じゃが、ハンバーグ [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:1,543円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ワイン本来の風味が生かされており、カクテルベースとしても最適。冷やすとより一層深い味わいが楽しめます。 [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:893円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみ頂けます。 [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:1,665円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 チリ産ぶどう100% ブレンド(トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。製造年により異なります。) 味わい:辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した白ワイン。トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 合う料理:鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョチリ産ぶどう100% ブレンド(トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。製造年により異なります。) 味わい:辛口 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した白ワイン。トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 合う料理:鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:641円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 赤ワイン [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:1,733円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。■醗酵:ブドウ品種:マルヴァジーナネーラ 70%、ブラケット 20%、フレイザ 10%。■醗酵:ステン [ショップ:お酒のひのや 楽天市場店] [ショップコード:hinoya-sake] 価格:1,226円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 アルコール度数:15度 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:1,342円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:1,342円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:24,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ドサージュは軽めの7g/リットル。人気のヴィテージシャンパン。JAN:4901592914248 [ショップ:代官山ワインサロン Le・Luxe] [ショップコード:leluxe] 価格:1,100,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 Domaine PonsotAssortment of Grands Crus 2015 ◇アソート内容◇ シャンベルタン キュヴェ VV 特級畑 【1本】 Chambertin Cuvée Vieilles Vignes シャルム シャンベルタン キュヴェ デ メルル 特級畑 【1本】 Charmes Chambertin Cuvee des Merles シャペル シャンベルタン 特級畑 【1本】 Chapelle Chambertin グリオット シャンベルタン 特級畑 【1本】 Griotte Chambertin クロ サン ドニ キュヴェ VV 特級畑 【1本】 Clos Saint Denis Cuvee Vieilles Vignes クロ ド ヴージョ VV 特級畑 【1本】 Clos de Vougeot Cuvee Vieilles Vignes コルトン ブレッサンド 特級畑 【1本】 Corton Cuvee du Bourdon コルトン キュヴェ デ ブルドン 特級畑 【1本】 Corton Cuvee du Bourdon モンラッシェ 特級畑 【1本】 Montrachet コルトン シャルルマーニュ 特級畑 【1本】 Corton Charlemagne クロ ド ラ ロシュ キュヴェ VV 特級畑 【2本】 Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes ◆合計 12本◆全て正規品 2015ビンテージモレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであります。その歴史はデュジャックより100年も遡ります。2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主です。ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画しており、醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務めています。ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、そのスタイルに変わりはありません。 ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培を行います。剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行います。手摘みで摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ、それを最大17キロ入りの箱に移した後に醸造所へと運びます。 醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使いません。 ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとります。梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決きまりはありませんが、一方で、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽(5〜20年もの)、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫しています。亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護し、瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。 クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン。これらモレの珠玉のクリマがポンソを代表するワインですが、ここ10年の間にラインナップが大幅に増えました。シャルム・シャンベルタン, クロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ……。じつに豪華絢爛であります。 かつてシャルドネやピノ・ブランも混ぜられていたクロ・デ・モン・リュイザン・ブランは、今日、1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られています。 とかくシャルドネよりも劣ると見られがちなアリゴテですが、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというよいお手本を見せてくれます。 ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受けるかも知れません。しかしながら理想の状態で熟成させたワインは驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれます。まさに投資に値するワインといえるのではないでしょうか。 ※インポーター様資料より
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