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[ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:1,375円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称小正の梅酒 700ml内容量700ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 14.0%本格焼酎仕込みの家庭風梅酒で、濃厚な梅の香りとすっきりした口あたりが特徴です。【X】 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:6,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称陶陶酒 デルカップ 銭形印 50ml内容量50ml ×30本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 29.0%十数種類の自然成分を溶け込ませた、ブランドNo1人気の健康酒。アルコール度ハンディタイプです。【A】 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:1,210円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称本坊酒造 星舎 無添加上等梅酒 720ml内容量720ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 14.0%より自然な梅の香りとさわやかな酸味を引き出すため、漬け込む梅実の量を多くして、ブランデー、はちみつをアクセントとして加えた、やわらかく上品でふくよかな甘さの梅酒です。【X】 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:17,820円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称紀の司酒造 紀州七年古酒 720ml内容量720ml ×6本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 19.0%香料、酸味料無添加の梅酒の原酒を七年じっくり熟成させたことによる、濃厚さとまろやかさ。南高梅の甘みがしっかりありながらもすっきりとしたきれいな後味です。【A】 [ショップ:サカツコーポレーション楽天市場店] [ショップコード:sakaz-r] 価格:1,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP) [ショップ:サカツコーポレーション楽天市場店] [ショップコード:sakaz-r] 価格:1,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP) [ショップ:サカツコーポレーション楽天市場店] [ショップコード:sakaz-r] 価格:2,560円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP) [ショップ:サカツコーポレーション楽天市場店] [ショップコード:sakaz-r] 価格:5,050円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP) [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:7,326円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称合同酒精 鍛高譚の梅酒 720ml内容量720ml ×6本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 12.0%しそ焼酎 鍛高譚に使用されているしそを使用し、香料や着色料を無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味を楽しめる梅酒です。【A】 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:9,548円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 <アメリカンスタイルラガー>中国の霊山ラオ山の湧水を使用して造られた、クセのないスッキリとした味わいが特徴。中国を代表するビールとしてダントツの人気、日本の中華料理店の定番ビール。JAN:6901035609333 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:82,940円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 茅台グループが手掛けた茅台ワインのUMEETブルーベリー酒。すべての材料が天然成分であり、発酵期間は最低1ヶ月です。さらに、8種類以上のアミノ酸が豊富で、ブルーベリーの甘みと酒の風味が高く調和しています。JAN:6970016821330 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:16,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 好酒梅? 好久没? 【まろやか高粱酒仕込み】江小白をベースとしたまろやかな高粱酒仕込みに金木犀濃縮エキスを加えた梅酒が登場しました。品のある金木犀の甘い香りと柔らかくまろやかな口当たりがとても心地よく、何度も口にしたくなる格別な味わいです。贅沢な気分を味わいたいとき、大切な人と過ごす特別な日に、夕飯の食前酒にも梅見はいかがでしょうか?ロック・ストレートはもちろん、ソーダ割りなどお好みでお楽しみいただけます。JAN:6938514111322 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:10,604円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 江小白(白酒)に果汁が入った甘くみずみずしい果実酒が登場しました。白葡萄の甘い香りに、すっきりと飲みやすい味わいが特徴のリキュールです。ロック・ストレートはもちろん、ソーダ割りなどお好みでお楽しみいただけます。JAN:6938514108001 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:12,452円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 江小白(白酒)に果汁が入った甘くみずみずしい果実酒が登場しました。桃の甘い香りに、すっきりと飲みやすい味わいが特徴のリキュールです。ロック・ストレートはもちろん、ソーダ割りなどお好みでお楽しみいただけます。JAN:6938514103686 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:12,452円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 蜂蜜とマカを配合したリキュールで、蜂蜜の甘さと、マカのスパイシーさがクセになります。キンキンに冷やしてロックでお楽しみください。JAN:6938514113708 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:22,880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 白酒に漢方の植物五加皮(うごき)を漬けてつくり、コクとほのかな香りを醸し出したお酒です。JAN:6901065740266 [ショップ:ECHIGOYA] [ショップコード:marutyu-sake] 価格:22,880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 天津のコーリャンと摘み取ったばかりの朝露の残る玫瑰(はまなすの花)を混ぜ合わせた酒。その高貴な香りと華やかな味わいは、心身を爽快にさせます。焼豚の味付けとしてお馴染みの味。JAN:6901065740211? [ショップ:食卓応援隊] [ショップコード:auc-syoku] 価格:69,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 商品名 貴州 茅台酒 (マオタイ酒、飛天牌) 原材料名 水、高粢、小麦、大麦、豌豆 アルコール度数 53度 内容量 500mlX1本 賞味期限 枠外記載 原産国名 中国貴州 保存方法 直射日光を避け、湿気のない涼しい場所で保存して下さい。 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 茅台酒は、中国貴州省北西部仁懐市茅台鎮でのみ生産されている伝統的な特産品です。 中国の国酒で800年余りの歴史を有し、スコッチウィスキー、フランスのコニャックブランデーと並び、 世界三大蒸留酒の一つと称されています。 そのため大切な方への返礼の品や、国賓級のおもてなしなど公的な外交の場においても多く用いられています。 香り高く、きめ細やかな上品さをあわせ持ち濃厚かつ深い味わいのため、風味が心地よく舌に留まり、 飲み干したグラスにも香りが残るほどです。 1915年に開催されたサンフランシスコ万国博覧会で、金賞を受賞しました。 建国以来多くの賞を受賞し、世界各地で販売され、世界の名酒そして祖国の光と称えられています。 1972年に日中国交正常化式典の宴席で、時の田中角栄首相と周恩来総理が、 茅台酒で乾杯したことから、日本でも広く知られるようになりました。 茅台酒は伝統製法を守り中国貴州省茅台鎮でのみ製造されているこの上なく精妙な酒です。 水質が良好な赤水河の水を主に使って作られています。 赤水河の水は硬度も低く、微量元素が豊富で大変清らかです。 微かに甘く溶性不純物を含まない水なので、蒸留した酒は特に甘口に仕上がります。 茅台酒の酒蔵は、その赤水河上流に建っています。 渓谷地帯に位置し、赤紫色を帯びた弱酸性の土壌や、冬は暖かく夏は涼しい上、雨風も少なく、 また高温多湿の特殊な気候や千年に及ぶ醸造も手伝い、 空気中にはお酒づくりに大切な微生物が豊富に含まれています。 原料は現地のトウモロコシ、小麦で高温曲を作り、また大曲の用量は原料より多くなります。 大曲を多く使い、発酵期間を長くし、繰り返し発酵やサンプリングすることにより、 茅台酒の独特な風味が生まれ、品質の良し悪しを左右します。 仕込みを2回行い、9回蒸し、8回乾燥して大曲を加え(7回発酵する)、 7回サンプリングをするので、生産サイクルは長いと1年にも及びます。 出来上がった後、三年以上寝かせて調製・配合を行い、更に一年寝かせます。 こうすることにより香りのハーモニーがより強調され、口当たりが柔らかくなります。 最終的に箱詰めされて出荷されますが、全ての工程を終えるのに5年近くかかります。 茅台酒は中国酒の中でも最高の風味を有している貴重な酒類として分類される醤香型(茅香型)白酒の元祖です。 その酒質は透明で、微かに黄色を帯びていて、香りが強く、飲む人を虜にします。 にごりがなく透明で、深みのある味わいが特徴ですが、これは醤香や窖底香といった蔵の匂いに、 コクのある旨さが溶け込んで作られたものです。 アルコール度数は52度から54度の間に保たれており、その昔長い間、 中国白酒の中でも度数が最も低い酒でした。そのため喉を痛めることも頭が痛くなることもなく、 疲労回復、精神安定といった効能も有していると言われています。 茅台酒は長年の間、常に高い品質を保っています。 全国品評会でも、茅台酒は「香りが強く、きめ細やかな上品な味で、濃厚かつ深い味わいなので、 風味が舌に留まる」との総括を頂きました。 その香り成分は110種類余りに及びます。 グラスに入れて飲む前から良い香りがして、飲み干せば口いっぱいに香りが広がり、 風味が舌に留まり、醸造過程で香料はいっさい加えていないのに、茅台酒の香りが弱まることはありません。 繰り返し発酵させることにより自然に香りが出てくるようになるのです。 その最高品質と独特の風味から、他の白酒とは比べものにならないほど別格な存在です。 中国国内はもちろんのこと世界中で愛飲されており、 貴州茅台は2017年に時価総額が世界最大のアルコール飲料メーカーとなりました。 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:5,596円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称中国醸造 女子美酒部 青りんご酒 2000ml内容量2000ml ×6本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 8.0%りんご果汁を10%使用した、フルーツの香りと程よい甘酸っぱさがさわやかなリキュールです。【B】 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:13,068円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称萬歳楽 加賀梅酒 180ml内容量180ml ×24本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 14.0%清酒の伝統蔵元が1990年から醸造する、濃密な梅の旨みとクリアな飲み口をあわせもつ梅酒です。原料の梅は石川県金沢市と福井県の紅映(べにさし)の青梅と氷砂糖、アルコールだけを用い、昔ながらの素朴な手法で造りました。梅の栽培から醸造、瓶詰めまで、全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質梅酒です。【B】
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