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[ショップ:リコメン堂生活館] [ショップコード:rcmdse] 価格:1,450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)島根県産ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:リコメン堂ホームライフ館] [ショップコード:rcmdva] 価格:1,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)島根県産ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:リコメン堂ホームライフ館] [ショップコード:rcmdva] 価格:1,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】島根県産ぶどう使用。ロングセラーのスイートワインです。爽やかな甘味と香りが特徴です。【相性の良い料理】果物のタルト等、冬はホットワインとしてお楽しみください。【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)島根県産ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:WINE NATION 楽天市場店] [ショップコード:winenation] 価格:11,195円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 オレンジワイン商品説明果皮と共にアンフォラで発酵させたオレンジワイン。ミネラルを思わせる、オレンジピールのようなアロマ、エレガントなタンニンです。商品情報色・タイプ:オレンジ/辛口品種:シュナン ブラン 100%容量:750ml産地:フランス ロワール アンジュー・ソミュールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 [ショップ:メルカード・ポルトガル 輸入食材] [ショップコード:mp] 価格:1,870円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 よりどりワイン6本以上で送料無料対象商品 対象ワインを6本以上お買い上げで、送料無料になります。12本まで、1梱包でお送りいたします。※買い物カゴには、送料無料は反映されません。後ほど送料を修正した金額をお知らせいたします。 深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。料理用に最も人気のあるタイプです。★ご家庭でできる簡単レシピ集つき♪ 〔バーベイト〕スイート・プレーンボトル 1/2 【マデイラ】 375ml 産地 【マデイラ】DOC 度数19%(温度20度) 開栓後マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、とても「丈夫」です。開栓後、常温で保存しておいても大丈夫、「寿命は半永久的」といわれています。気を遣わず、ブランデー感覚でお飲みいただけます♪KICO マデラ マディラ バーベイド バルベイト 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+540円かかります。●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ▼おすすめ商品のご紹介♪▼ [ショップ:メルカード・ポルトガル 輸入食材] [ショップコード:mp] 価格:2,715円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 よりどりワイン6本以上で送料無料対象商品 対象ワインを6本以上お買い上げで、送料無料になります。12本まで、1梱包でお送りいたします。※買い物カゴには、送料無料は反映されません。後ほど送料を修正した金額をお知らせいたします。 伝統的なスタイルのホワイトポート。明るいゴールドの色調。ナッツを思わせる香りでやや甘口の味わい。冷やして食前酒として楽しめます。また、食後酒にも。 〔ニーポート〕ホワイト・ポート750mlNiepoort White Port 産地 【ポート】DOC 品種 コデガ、ラビガト、ヴィオジーニョ、アリント、ゴウベイオ他 度数20% 平均樹齢60年以上 収穫方法全て手摘み 醸造熟成収穫された葡萄は破砕後、比較的長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、発酵を行う。大樽(vat)で1年間熟成後、さらに3年間小さな古樽で熟成。 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ▼おすすめ商品のご紹介♪▼伝統のスタイルを守り続ける クオリティ重視のポートワインメーカー ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。 ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です 最高品質を目指して新たなるステージへ ? 自社葡萄園の購入 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。 ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。 こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出しました。 ドウロ地方の原産地管理について… ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。 1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガナショナル、ティンタロリス、トウリガフランカ他土着品種ばかりです。 [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:1,408円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 750ml タイプ 白、辛口 生産国 フランス 1級のムートン・ロートシルトをはじめ、ダルマイヤック、クレール・ミロンなど、ポイヤックの格付けシャトーを所有するロートシルト家のネゴシアン部門。このワイン、かつては“バロニー”と呼ばれていましたが、バロン・フィリップの死後、現在の名前となりました。世界中の様々な国の人々に愛され続けているこの白ワインはセミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ミュスカデル種からつくられ、爽やかな香りでエレガント。ムートン・カデ・ブラン【2007】750ml [ショップ:ワイン紀行] [ショップコード:ichiishop] 価格:1,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 果実王国山形で「果実の女王」と称される“ラフランス”。 その特徴である高貴な香りと滑らかな食感と味わいをワインにして表現しました。 まるでラフランスを食べているかの様な美味しさをお楽しみいただける甘口のフルーツワインです。 ■アルコール分:9% ■原材料:山形県産ラ・フランス、山形県産濃縮還元ラ・フランス果汁 [ショップ:酒専門店 知多繁 楽天市場店] [ショップコード:auc-chitashige] 価格:880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■ 商品説明 ■ 長野県松川町 株式会社VINVIE(ヴァンヴィ) 330ml 7% ビール造りに使われるホップを使用したシードル。 りんごの香りと、シトラホップの花のようなシトラスのアロマ。 爽やかながら、酸味と旨み、苦みのバランスがよい、立体感のある味わいのシードルです。 ヴァンヴィはリンゴ農家を母体に2018年に設立し、2020年に醸造所を開設した新しい醸造所です。 リンゴ、ブドウを自社畑で栽培し、ワイン・シードルを生産しています。 "Vin" はフランス語で「ワイン」、"Vie" はフランス語で「生命」「人生」「生活」。 生命を繋ぎ、人生を彩り、生活を豊かにするワインを作ります。 そしてこの地に雇用を生み出し、地域を元気にすることをミッションとしているのです。 リンゴは生食用だけでなく、醸造用の品種も多く生産しています。 苦みや酸味といった生食にはあまり向かない要素もシードルにすると味の大事な構成として役割を発揮するのです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。 [ショップ:リコメン堂生活館] [ショップコード:rcmdse] 価格:1,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】北海道豊浦町のイチゴを用いてイチゴワインをベースにした、香り、酸味、甘味の調和のとれたフルーティーな甘口ワインです。1982年発売以来、皆様に長くご愛顧いただいている定番商品です。【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)はこだてわいん・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:リコメン堂生活館] [ショップコード:rcmdse] 価格:1,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】北海道苫小牧で産するハスカップを原料に、ハスカップ特有の酸味と柔らかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(アルゼンチン産)、ハスカップ(北海道)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)はこだてわいん・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:リコメン堂ホームライフ館] [ショップコード:rcmdva] 価格:1,881円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】北海道豊浦町のイチゴを用いてイチゴワインをベースにした、香り、酸味、甘味の調和のとれたフルーティーな甘口ワインです。1982年発売以来、皆様に長くご愛顧いただいている定番商品です。【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)はこだてわいん・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:リコメン堂ホームライフ館] [ショップコード:rcmdva] 価格:1,881円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】北海道苫小牧で産するハスカップを原料に、ハスカップ特有の酸味と柔らかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(アルゼンチン産)、ハスカップ(北海道)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)はこだてわいん・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 [ショップ:ワインショップ ゴリヨン] [ショップコード:gorrion] 価格:324円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ワイン用化粧箱(青色・紙)にクラフト風フランス語入り/または、白地にフランス語入り包装紙でラッピングします。 のし紙対応です。 世界に一つしかないカリグラフィーの手書きメッセージカードもお付け出来ますので、ご注文時に「備考欄」でお申し付けくださいませ。化粧箱2本入り、包装、のし紙対応です。メッセージカードお付け出来ます。 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:6,468円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シードル ヌーヴォー サガルド ベリア ブリュット 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 6.0%CIDRE NOUVEAU SAGARDO BERRIA BRUT 金色を帯びた淡い黄色ときめ細やかな泡。甘い香りにほのかに酸がきいたリンゴの香りが感じられます。チーズ、シーフード、赤身の肉とよく合います。食前酒として、またカナッペと合わせるのもおすすめなスペイン産シードルの新酒です。Pale yellowed with golden strikes and ?ne bubbles. Sweet aroma with a hint of the slight acidity of the apples. Characterized by its tart and slightly acidic ?avor. With cheese, seafood and red meat. Perfect as an aperitif or with canapes.【A】 [ショップ:酒専門店 知多繁 楽天市場店] [ショップコード:auc-chitashige] 価格:990円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■ 商品説明 ■ 長野県松川町 株式会社VINVIE(ヴァンヴィ) 330ml 7% ビール造りに使われるホップを使用したシードル。 りんごの香りと、シトラホップの花のようなシトラスのアロマ。 爽やかながら、酸味と旨み、苦みのバランスがよい、立体感のある味わいのシードルです。 ヴァンヴィはリンゴ農家を母体に2018年に設立し、2020年に醸造所を開設した新しい醸造所です。 リンゴ、ブドウを自社畑で栽培し、ワイン・シードルを生産しています。 "Vin" はフランス語で「ワイン」、"Vie" はフランス語で「生命」「人生」「生活」。 生命を繋ぎ、人生を彩り、生活を豊かにするワインを作ります。 そしてこの地に雇用を生み出し、地域を元気にすることをミッションとしているのです。 リンゴは生食用だけでなく、醸造用の品種も多く生産しています。 苦みや酸味といった生食にはあまり向かない要素もシードルにすると味の大事な構成として役割を発揮するのです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。 [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:8,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ルウェット シードル ブリュット 4.5% 330ml内容量330ml ×24本保存方法常温原産国ベルギー商品説明アルコール度数 4.50%1898年創業のシードル専門老舗メーカーが造るベルギークラフトシードルです。濃縮還元でないジョナゴールドのフレッシュな果汁100%と独自のオーガニック酵母を使用しています。非常に辛口で爽やかな酸味とりんごの風味が際立つ後味を愉しめる洗練された逸品です。【C】 [ショップ:自然と家具とワインを。亀田屋] [ショップコード:kamedayautsunomiya] 価格:6,655円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 粒選りの甲州種を、乾燥させ、干葡萄を絞ってつくったヴィンサント。秋に収穫した葡萄を、粒についた軸ごと一粒一粒はさみで軸からはずし、網状の板に並べます。2週間ほど乾燥させた後、干し葡萄になった果粒を、足でつぶして発酵させます。ふつふつと酵母がわいた後は、1年から3年、発酵が終わるのを気長に待ちます。ワインが完成すると、その量はもとの葡萄の10〜8分の1程度。膨大な手間や時間のかかった、聖なるワインにふさわしい、とても貴重なデザートワインです。素朴な味わいの中に、おおらかで奥行きのある豊かさをお楽しみください。 容量:375ml ●相性の良い料理:フォアグラのテリーヌ 金柑のジャム、鶏レバーのムース グリヨットと共に、クレープ・シュゼット、パン・デ・ピス、ババ・オ・ラム、クレーム・ブリュレ、みたらし団子、信玄餅、ブルーチーズにハチミツを添えて 【ワインメーカーより】 「ロバの足音」の原料となる日本固有品種・甲州種の葡萄は、勝沼の契約栽培農家さんの畑で収量を低く制限され(35hl/ha)、完熟を待ってできる限り遅い10月下旬〜11月上旬頃収穫されます。収穫された葡萄はまんべんなく乾燥するよう手作業で軸ごと細かくカットされ、干椎茸を並べるためのエビラに平らに並べられます。その後、エビラごと椎茸乾燥機で乾燥させ、乾燥により糖度が約16度から40度台まで凝縮された葡萄は、小型タンクに移され、ドイツにおけるトロッケンベーレンアウスレーゼの手法と同様に、前年産のワインで潤し数日間マセラシオンします。圧搾して得られる果汁は非常に微量で、換算すると7hl/haという希少なものです。約18℃で醗酵は始まり、その高い糖度のため約6ヶ月続きます。醗酵終了後、酵母が安定したらオリ引き、そして熟成。醗酵が始まってから10年以上経った後、ようやくビン詰の段階となります。フランス、ハンガリー、ドイツの貴腐ワイン、イタリアのヴィン・サントなど素晴らしいワインへの敬意のもと造られたデザートワインです。 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 [ショップ:自然と家具とワインを。亀田屋] [ショップコード:kamedayautsunomiya] 価格:6,655円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「マタヤローネ」は干して半乾燥させたマスカット・ベーリーAによるデザートワインです。葡萄は収量を低く制限し、10月中旬頃収穫され、干椎茸用乾燥機を使って乾燥します。醗酵終了後、澱引きせずにそのまま熟成。醗酵が始まってから約4年後、ようやくビン詰めの段階となりました。私たちが大好きなイタリアのレチョートやアマローネに敬意を表してつくったワイン、マタヤローネ。「またやろうね」・・・仕事を終えた夕暮れ、ビン詰めが大好きな園生の一言をワインの名前にしました。 容量:375ml ●相性の良い料理:フォアグラのキャラメリゼ、ケークサレ、青カビチーズ(ロックフォール、フルムダンベール)、オペラ、マドレーヌ、シュトレーン、ビスコッティー、大麦ダクワーズ 【ワインメーカーより】 「マタヤローネ」は勾配が急なこころみ学園の自家畑で収穫されたマスカット・ベーリーAを、干して半乾燥させた濃厚な味わいのデザートワインです。葡萄は収量を低く制限し(35hl/ha)、成熟したタイミングを見計らって収穫します。果粒を満遍なく乾燥させるため、1〜5粒ずつ軸をカット。この葡萄の粒を干椎茸用乾燥機を使って乾燥させ、さらに凝縮した味わいを得ます。乾燥により糖度が約20°Brixから30〜40°Brixまで上がった葡萄を、きれいな長靴を履き、足で破砕した後、小型タンクに移し約3週間マセラシオンします。圧搾して得られる果汁はとても微量で、換算すると通常のワインの約半分という希少なものです。酵母が活性する比較的高い温度(18℃)で醗酵は始まり、その高い糖度のため約6カ月もの間醗酵が続きます(通常のワインの場合、醗酵期間は約2週間です)。醗酵終了後、澱引きせずにそのまま熟成。醗酵が始まって約4〜5年後、ようやくビン詰めの段階となります。私たちが大好きなイタリアのレチョートやアマローネに敬意を表してつくったワイン、マタヤローネ。「またやろうね」・・・仕事を終えた夕暮れ、園生の一言をワインの名前にしました。 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 [ショップ:自然派ワインと地酒と食品 MOAI] [ショップコード:vin-naturel] 価格:5,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Verdelho 10Years Old Madeira Wine 750ml / Vinhos Barbeito ※商品ボトルデザイン移行中の為、イメージ画像のどちらかのお届けになります。 予めご了承くださいませ。 中辛口のマデラワイン。 オレンジがかった黄金色。アプリコットを想わせる果実香。 複雑で素晴らしい余韻。 ほのかに葡萄の甘さを感じます。柔らかな酸でワインの余韻が長ーく楽しめます♪ フレッシュさと熟成感のバランスが良くアペリティフにもメイン料理どちらにも合う。鶏肉やパテと共に。 ◆葡萄品種:ヴェルデーリョ100% ◆葡萄畑:サン・ヴィセンテ(北)、プラゼレス(南西)◆アルコール度数:19% ◆残糖度:65.3 g/L ◆受賞暦:★IWC 2011 銀賞受賞 ★IWC 2009 チャンピオントロフィー&金賞 (全ての酒精強化ワインの中でトップの賞を受賞) ★IWSC 2009 銀賞受賞(Best in class) ラベル・商品デザインにつきましては変更となっている場合がございます。 予めご了承くださいませ。 インポーター完売の場合はお届けする事が出来ません。 マデイラ マディラ
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