| 白ワイン |
ビール・洋酒 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,900,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Montrachet Leflaive 2004 / モンラッシェ ルフレーヴ 2004 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the Mâconnais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), Bâtard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues Bâtard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folatières", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,900,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Batard Montrachet d’Auvenay 2013 / バタール・モンラッシェ・ドーヴネ 2013 . Domaine d'Auvenay is a small Burgundian wine estate based in Saint-Romain. It is owned and managed by Lalou Bize-Leroy of Domaine Leroy, having been previously been run by her husband Marcel Bize until his death in 2004. The estate features a hunting lodge that is Bize-Leroy's home.Under the d'Auvenay label, she produces estate-grown village, Premier Cru and Grand Cru wines made from Pinot Noir and Chardonnay . There are only 4 hectares (10 acres) of vines, compared with the 22ha (54 acres) at Domaine Leroy, but these holdings include plots in the Mazis-Chambertin, Bonnes-Mares and Bâtard-Montrachet Grand Cru vineyards, as well as in a small handful of premier cru vineyards including Puligny-Montrachet Les Folatiéres and Meursault les Gouttes d’Or. 1 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,900,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Montrachet Leflaive 2015 / モンラッシェ ルフレーヴ 2015 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the Mâconnais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), Bâtard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues Bâtard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folatières", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,900,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Montrachet Leflaive 1993 / モンラッシェ ルフレーヴ 1993 . 【商品状態】 Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the Mâconnais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), Bâtard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues Bâtard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folatières", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,900,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Montrachet Leflaive 2009 / モンラッシェ ルフレーヴ 2009 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the Mâconnais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), Bâtard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues Bâtard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folatières", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 [ショップ:selead shop] [ショップコード:selead-shop] 価格:3,890,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:WWCワインショップ楽天市場店] [ショップコード:wwc-wineshop] 価格:3,795,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ドメーヌ ドーヴネ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2007 Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru ラルー・ビーズ・ルロワにより低収量、限定生産、そしてワインが熟した時にのみリリースという徹底されたクオリティが保証された1本。 1979 年にラルー・ビーズ・ルロワによって設立されたドメーヌ・ドーヴネは、世界中のコレクターに珍重される非常に希少で人気の高いワインを生産し、ブルゴーニュで最も名声のあるワイナリーの 1 つとしての評判を得ています。 5 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,732,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Château d'Yquem 1897 / シャトー ディケム 1897 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The château d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Château d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru supérieur. It is considered the best sweet wine. The château itself is a historic monument since 2003.Varieties : Sémillon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,730,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:97点Montrachet Domaine Romanee-Conti 1990 / モンラッシェ ドメーヌ ロマネ コンティ 1990 . 商品説明 Montrachet is an appellation d’origine contrôlée French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 [ショップ:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門] [ショップコード:katsuda] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2015 - 2025The 2005 Montrachet Grand Cru has quite a deep color for a ten-year-old Montrachet. The nose feels a little forward with hazelnut and brioche scents, a touch of warm gravel. The palate is medium-bodied with a touch of shaved ginger, then later rosewater and apricot. This does not have the verve and the nervosit? I was expecting, and frankly, it is blown away by Jean-Fran?ois Coche's 2005 Corton-Charlemagne. That said, it does improve and seems to muster more energy and tension, but if you stripped away the label, I don't think I would be jumping up and down with excitement without knowing how rare or expensive this is.(The Wine Advocate, Dec 31, 2015) [ショップ:ロマネ ROMANEE] [ショップコード:romanee-vin] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 白ワインの頂点モンラッシェの最高峰に立つDRC 白ワインの頂点に立つモンラッシェ。7.99ヘクタールの畑から生まれるワインは、世界中の愛好家が探し求めています。ピュリニー・モンラッシェに4.01ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェに3.99ヘクタールの畑があります。ピュリニー側が「モンラッシェ」、シャサーニュ側が「ル・モンラッシェ」を名乗ります。15生産者のワインが世に出ています。DRC、コント・ラフォン、ラモネ、ルフレーヴがトップを走るのは衆目の一致するところですが、ルフレーヴとラモネは生産量が少なすぎて、市場で見るのは稀です。一度は飲みたいのがやはりDRCのモンラッシェでしょう。DRCの所有する7つのグランクリュの中で最も入手困難です。ラモネを除く3ドメーヌが、シャサーニュ側に畑を所有しています。DRCの畑はピュリニーとの境界に接しています。ル・モンラッシェで5番目の大区画所有者です。DRCの所有するグランクリュでは最も新しい。1963年にムーシュロン伯爵から、0.3419ヘクタールを購入し、その後、0.167ヘクタールの区画を2つ買い足しました。計0.675ヘクタールです。1.8ヘクタールのロマネ・コンティの3分の1ですから、市場で見かけないのは当たり前です。60年を超す樹齢の古木から毎年、3000本前後しか生産されません。DRCのモンラッシェの畑は斜面の上部から下部までカバーするひとかたまりの区画です。安定感があります。ミルランダージュ(結実不良)がしばしば起き、収穫日はドメーヌで最も遅いことが多い。貴腐菌がしばしばつきますが、フレッシュな酸も備えています。赤ワインよりも長命なことも珍しくありません。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:1993 - 2013The 1990 Le Montrachet exhibits considerable opulence, as well as a tell-tale nose of coconut, buttered apples, and smoky, toasty new oak. Magnificently deep, expansive, and rich, with moderate acidity, it should prove to be a sensational DRC Le Montrachet. It is capable of lasting 15-20 years. The DRC was unhappy with their 1992 and will not produce any Montrachet. Those millionaires lucky enough to have access to this rarity, frequently the most concentrated Chardonnay made in the world, should be pleased with the 1991 and 1990. NOTE: I recently had the good fortune to taste all the DRC Le Montrachet's from 1979 through 1989. I thought the 1986, followed by 1983, 1979, and 1989, to be show-stoppers. The 1989 has the potential to be another 1986. The 1983 is phenomenally powerful and intense. I also enjoyed the 1982 and 1985, although the latter wine is backward, with high acidity and a monolithic personality. It will be interesting to see how much complexity develops. If you are a multi-millionaire, and feel compelled to taste the most lavish Chardonnays in the world, these wines are obligatory purchases.(89, The Wine Advocate, 26th Oct 1993) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ [ショップ:ロマネ ROMANEE] [ショップコード:romanee-vin] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: (94-97)点予想される飲み頃:N/A(theres just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, R?my told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(Vinous, Sep 2015) [ショップ:ロマネ ROMANEE] [ショップコード:romanee-vin] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃:2015 - 2025The 2005 Montrachet Grand Cru has quite a deep color for a ten-year-old Montrachet. The nose feels a little forward with hazelnut and brioche scents, a touch of warm gravel. The palate is medium-bodied with a touch of shaved ginger, then later rosewater and apricot. This does not have the verve and the nervosit? I was expecting, and frankly, it is blown away by Jean-Fran?ois Coche's 2005 Corton-Charlemagne. That said, it does improve and seems to muster more energy and tension, but if you stripped away the label, I don't think I would be jumping up and down with excitement without knowing how rare or expensive this is.(The Wine Advocate, Dec 31, 2015) [ショップ:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門] [ショップコード:katsuda] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: (96-98)点予想される飲み頃:2006 - 2016Heavenly aromas of honeyed minerals and spiced oak are found in the nose of the 2002 Montrachet. This exceptional wine is light to medium-bodied, complex, deep, and concentrated. Copious quantities of fresh spiced apples, ginger, toast, buttered minerals, and anise can be found throughout its intricate personality as well as in its immensely impressive, suave finish. Projected maturity: 2006-2016.(The Wine Advocate, Feb 27, 2004) [ショップ:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門] [ショップコード:katsuda] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: (94-97)点予想される飲み頃:N/A(theres just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, R?my told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(Vinous, Sep 2015) [ショップ:KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門] [ショップコード:katsuda] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 白ワインの頂点モンラッシェの最高峰に立つDRC白ワインの頂点に立つモンラッシェ。7.99ヘクタールの畑から生まれるワインは、世界中の愛好家が探し求めています。ピュリニー・モンラッシェに4.01ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェに3.99ヘクタールの畑があります。ピュリニー側が「モンラッシェ」、シャサーニュ側が「ル・モンラッシェ」を名乗ります。15生産者のワインが世に出ています。DRC、コント・ラフォン、ラモネ、ルフレーヴがトップを走るのは衆目の一致するところですが、ルフレーヴとラモネは生産量が少なすぎて、市場で見るのは稀です。一度は飲みたいのがやはりDRCのモンラッシェでしょう。DRCの所有する7つのグランクリュの中で最も入手困難です。ラモネを除く3ドメーヌが、シャサーニュ側に畑を所有しています。DRCの畑はピュリニーとの境界に接しています。ル・モンラッシェで5番目の大区画所有者です。DRCの所有するグランクリュでは最も新しい。1963年にムーシュロン伯爵から、0.3419ヘクタールを購入し、その後、0.167ヘクタールの区画を2つ買い足しました。計0.675ヘクタールです。1.8ヘクタールのロマネ・コンティの3分の1ですから、市場で見かけないのは当たり前です。60年を超す樹齢の古木から毎年、3000本前後しか生産されません。DRCのモンラッシェの畑は斜面の上部から下部までカバーするひとかたまりの区画です。安定感があります。ミルランダージュ(結実不良)がしばしば起き、収穫日はドメーヌで最も遅いことが多い。貴腐菌がしばしばつきますが、フレッシュな酸も備えています。赤ワインよりも長命なことも珍しくありません。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ1990容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:1993 - 2013The 1990 Le Montrachet exhibits considerable opulence, as well as a tell-tale nose of coconut, buttered apples, and smoky, toasty new oak. Magnificently deep, expansive, and rich, with moderate acidity, it should prove to be a sensational DRC Le Montrachet. It is capable of lasting 15-20 years. The DRC was unhappy with their 1992 and will not produce any Montrachet. Those millionaires lucky enough to have access to this rarity, frequently the most concentrated Chardonnay made in the world, should be pleased with the 1991 and 1990. NOTE: I recently had the good fortune to taste all the DRC Le Montrachet's from 1979 through 1989. I thought the 1986, followed by 1983, 1979, and 1989, to be show-stoppers. The 1989 has the potential to be another 1986. The 1983 is phenomenally powerful and intense. I also enjoyed the 1982 and 1985, although the latter wine is backward, with high acidity and a monolithic personality. It will be interesting to see how much complexity develops. If you are a multi-millionaire, and feel compelled to taste the most lavish Chardonnays in the world, these wines are obligatory purchases.(89, The Wine Advocate, 26th Oct 1993)ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ [ショップ:ロマネ ROMANEE] [ショップコード:romanee-vin] 価格:3,480,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: (96-98)点予想される飲み頃:2006 - 2016Heavenly aromas of honeyed minerals and spiced oak are found in the nose of the 2002 Montrachet. This exceptional wine is light to medium-bodied, complex, deep, and concentrated. Copious quantities of fresh spiced apples, ginger, toast, buttered minerals, and anise can be found throughout its intricate personality as well as in its immensely impressive, suave finish. Projected maturity: 2006-2016.(The Wine Advocate, Feb 27, 2004) [ショップ:Fine and Rare] [ショップコード:fineandrare] 価格:3,130,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Château d'Yquem 1891 / シャトー ディケム 1891 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The château d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Château d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru supérieur. It is considered the best sweet wine. The château itself is a historic monument since 2003.Varieties : Sémillon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 [ショップ:WWCワインショップ楽天市場店] [ショップコード:wwc-wineshop] 価格:3,000,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ドメーヌ ルフレーヴ モンラッシェ グラン クリュ 2004 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2004 世界最高の白ワインの醸造家が造るモンラッシェ。 地球上で最高の白ワインとみなされているという事実にもかかわらず、ワインショップで見つけることは不可能といわれる貴重品です。 5 [ショップ:代官山ワインサロン Le・Luxe] [ショップコード:leluxe] 価格:2,970,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Information 商 品 名name Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 1996 蔵 元wine maker ドメーヌ・ドーヴネ / Domaine d'Auvenay 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー村/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー / Meursault ヴィンテージvintage 1996年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管ドメーヌ・ドヴネ(Domaine d'AUVENAY)は、ルロワと並ぶラルー・ビゼ・ルロワの至宝と言えます。このドメーヌは、彼女の一族が元々所有していたドメーヌであるため、ドメーヌ・ルロワよりも古く、最も長い生産の歴史を持つ、彼女にとって重要なドメーヌです。長年にわたり、ラルーは才能豊かで献身的な人々に囲まれてきました。フレデリック・ロメール(Frédéric Roemer)は30年以上にわたって彼女のそばで畑やセラーで働き、ジル・デスプレ(Gilles Desprez)は長年にわたって彼女のワインの流通を監督しています。 ドメーヌ・ドーブネのサクセス・ストーリーは、1868年、フランソワ・ルロワが設立したネゴシアン、メゾン・ルロワから始まりました。フランソワ・ルロワの曾孫にあたるラルー・ビゼ・ルロワは、1955年に家業に参加。他のネゴシアンとは異なり、メゾン・ルロワの基準は、ワインを販売する前に可能な限り長期間熟成させること。また、ルロワの名を冠したワインの品質を保証するため、ラルー・ビゼ・ルロワは毎年何百ものワインをブラインドでテイスティングし、メゾンで購入するワインを決めていました。 オーヴネイ邸は1966年、マダム・ラルー・ルロワによって、盛大なワインの試飲会や晩餐会が催されるようになりました。才能あるシェフや政治家が招待され、ブルゴーニュが提供する最高のものを揃えました。ピエール・ボキューズやトロワグロ兄弟からの数多くの手紙には、ドーヴネイで開催された素晴らしい試飲会や、そのようなイベントに参加することがいかに特別なことであったかが記されています。当時、ドメーヌ・ルロワは存在せず、ドメーヌ・ドーヴネイは単に自社ワインを生産していただけで、ラルーの主な業務はメゾン・ルロワにありました。 しかし、年を重ねるごとにメゾン・ルロワのラベルにふさわしい厳格な基準を満たすワインを造る生産者を見つけることが難しくなっていきました。そこでラルーは、メゾン・ルロワの自社畑を拡大する決断を下したのです。1988年、彼女はヴォーヌ・ロマネのシャルル・ノエラとジュヴレ・シャンベルタンのフィリップ・レミーの畑を購入し、ドメーヌ・ルロワを設立。これらの購入は、1988年にメゾン・ルロワの株式の一部を日本の高級デパート高島屋に売却することで実現しました。 1988年まで、ラルーはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの主要株主の一人として有名だでした。彼女の父、アンリ・ルロワは、DRCが困難に直面していた1942年にドメーヌの半分を購入。その結果、ネゴシアン事業に加え、ルロワ家はDRCの国際的な独占販売代理店(英国市場を除く)となったのです。当時、ラルーはドメーヌのワイン造りにも携わっていましたが、役員会は彼女の関与を肯定的にとらえていなかったようです。カリスマ性のあるラルーは、革新的な手法を導入したいと考えていた事も一因しているかも知れません。 ドメーヌ・ルロワで、ラルーはついに畑とセラーで自分の考えを実践することができるようになりました。90年代半ばにはアメリカのワイン・スペクテーター誌がドメーヌ・ルロワのワインの素晴らしさを紹介し、その品質はよりアロマティックで複雑でないにせよ、ほとんどのDRCワインと同等であると言及したのです。その上、ラルー・ビーズ・ルロワが輸出市場でDRCワインを独占的に販売していたため、DRC理事会と彼女の間に緊張が生じてしまい、1992年に取締役から解任されてしまいました。それ以来、マダム・ルロワはメゾン・ルロワ、ドメーヌ・ドーヴネ、ドメーヌ・ルロワに全力を注いでいます。 ドメーヌ・ドーヴネは、16の異なるアペラシオンにまたがる4ヘクタールのブドウ畑を所有しており、シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ、クリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ、バタール・モンラッシェ・グラン・クリュなど、名高いアペラシオンがあります。マダム・ルロワのシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュは、多くの人にとって偉大な白ブルゴーニュの典型であると言えます。 そして、一流の畑から造られる数多くのワインがあるにもかかわらず、ドーヴネについて語る際に必ず話題に上るワインのひとつが、彼らのアリゴテです。長らくこの地域の生産者に見過ごされてきたアリゴテは、丁寧に扱えば魅力的なブドウになることをマダム・ルロワが証明しているからです。 ドメーヌのブドウ栽培方法は妥協がなく、細心の注意を払い、非常に厳しいものです。ラルーは、ルロワとダヴネでシーズン中60人ものスタッフを雇っていおり、ブドウ畑の労働者たちは厳しい剪定を行い、枯れたブドウの木をドメーヌの苗木から大量に選んで植え替えます。さらに、すべての畑でトレサージュ(生育期に垣根を作る代わりにキャノピーをロール状に巻いていく代替的な管理手法)が行われます。マダム・ルロワは、ブドウの木に垣根を作ることは有害であり、収穫までブドウの木の成長を妨げないことが重要だと強く信じているのです。ブドウの木は高い位置で管理されることで、天候や気候の変化に適応しやすくなります。 その結果、ブドウの木の収量はブルゴーニュで最も低く、1ヘクタールあたり平均15ヘクトリットルとなります。しかしそれ以上に重要なのは、ブドウ畑でのハードワークが、魔法のようなエネルギーを持つピュアで凝縮したワインを生み出すということです。 ヴォーヌ・ロマネにあるドメーヌ・ルロワのワイナリーよりも、ドメーヌ・ドーヴネのメゾンの方が200メートルほど高い位置にあるのは興味深いことです。このわずかな違いは、セラーがより寒いことを意味しています。ドーヴネの赤ワインが、ルロワのワインに比べて若いうちは表情が乏しいと思われがちなのは、このためです。ドーヴネの赤ワインは本来の良さが現れるまで時間が必要なのです。 ラルーがワイナリーで行った最も重要な革新のひとつは、果柄と果梗を分けることる。収穫時、すべての房は徹底的に選別されます。両ドメーヌにまたがるこの緻密な作業を実現するためには、40人のチームが必要です。この途方もない作業の結果、完全除梗ワインと非除梗ワインの完璧なバランス、酸味、タンニン、そして果実味が生まれます。 黒ブドウも白ブドウも、特定の区画に合わせたオーダーメイドの木製の発酵槽に入れられます。醸造のすべての段階は、それぞれのテロワールのアイデンティティを守りたいという願望によって進められており、発酵の温度は、風味をより抽出できるように33℃に達することも。土着酵母のみを使用し、その後、ワインは澱とともに樽に移され、赤も白もすべて新樽で熟成されます。樽は100%フランソワ・フレールの協同組合から調達。ラルーは毎年、フランスで最も希少な森から最高のオークを調達しています。ワインはエレヴァージュの途中で澱引きされ、清澄もろ過もせずに瓶詰めされます。 このような細部へのこだわりを持つラルー・ビーズ・ルロワだからこそ、ドメーヌのドメーヌが毎年素晴らしいワインを造り出しているのです。
|