| カルヴァドス |
ビール・洋酒 |
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KNOWLEDGE生活百科
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[ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:4,510円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 シャトードブルイユのベーシックなアイテム。リンゴのフルーティさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを持つ。ストレートで充分に存在をアピールし、カクテルベースとしても最適です。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:13,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ブルイユが誕生した1950年代に着想を得て、当時の思想を表現した限定ラベル。中身は17年以上熟成のシングルカスクで、ペイドージュ地区の良さを堪能できる味わい。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:10,230円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「15年熟成」は、昔から根強いファンの方々に愛され続けてきたカルバドスです。コクのある深い味わいとリンゴが持つ瑞々しさなど、その複雑な味わいはペイドージュ地区そのものの良さと言っても過言ではありません。 シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:11,900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意。 ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが1979年に発売した優良銘柄。 「クール・ド・リヨン」は全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュAC。オルダージュは樽熟15年以上。ちなみに“オル・ダージュ”とは、フランス語で“年齢がわからないほど古い”の意味。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:3,450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意。 ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが1979年に発売した優良銘柄。 「クール・ド・リヨン」は全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュAC。フレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドスです。 食前酒、カクテル材料、料理酒、製菓用酒として最適です。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:10,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 フィニッシュにかけて上品なポートワインの甘さが漂う樽を選んでボトリングした「FOR JIS」のポートフィニッシュ・カルバドス。林檎の旨味や果実味も消えずにしっかりと残る素晴らしい味わいの自信作です!カスクストレングス。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:16,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ローリストン社によって生まれた秘蔵品のようなシリーズ。アップル100%で、塩バターキャラメルやエキゾチックな樽のニュアンスを感じる素晴らしい仕上がり。すでに生産を止めてしまった造り手による、今後入手不可能な1本。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:37,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ノルマンディ地方コタンタンの地で自家製レベルの数量しか作られないビクトル・ゴンティエ氏のカルバドス。1972年蒸留、45年という長期熟成にもかかわらず47.8%という度数を保っており、長い時間楽しめそうな極めつけ古酒。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:15,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 地域:ノルマンディー ベルトラン・デュポンが生産したカルバドスをアンジュジアールが詰めた、まさに本物の農家のカルバドスです。2003年9月蒸留、リンゴ100%、AOCカルバドス。滑らかでジューシー、複雑で奥深いボディ、心地よい旨味のフィニッシュ。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:5,690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。(ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。) 同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:11,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。(ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。) 同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。 ヴェネラブルは20年以上熟成。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:8,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ドンフロンテ地域で生産されたAOCドンフロンテのこのカルバドスは、100%の洋ナシが原料であり、(銅製の)連続式蒸留器で一回蒸留されています。 通常30%以上洋ナシが含まれていればAOCドンフロンテを名乗れますが上限はなく、100%洋ナシの商品は非常に珍しいです。 明るい金色の外観に、ボトルを開けたその時から洋ナシやピーチなどの様々なフルーツが現われ、とてもフレッシュでフルーティな香り、エレガントで力強い酸味を感じる味わいは一度味わうと虜になってしまう魅力を持っています。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:43,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「ロイヤル」の後継品として生まれた「レジャンド」。最低でも20年熟成の原酒がブレンドされ、ファーストバッチが1400本のみの生産です。芳醇な樽香とスパイシーさを兼ね備えた唯一無二のカルバドス。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:8,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ドンフロンテ地区の農園ルモルトン家が自家蒸留・熟成して造るカルヴァドスの銘品。タイユヴァンやトゥールダルジャンなど名門ホテルに納入され、また生産量に限りがある希少品。ドンフロンテACは、ドンフロンテ地区内の原料を、半連続式で蒸留しますが、原料に梨ワイン(ポワレ)を30%以上混合することが条件です。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:12,265円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意。ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが1979年に発売した優良銘柄。 「クール・ド・リヨン」は全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュAC。 「ポム・プリゾニエール」は樽熟5年のカルヴァドスにリンゴの実がまるごと入っています。 ちなみにリンゴは瓶の中で育てられます(ポム・プリゾニエール=“虜のリンゴ”の意)。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:4,998円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 オーク樽で約5年熟成。 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:3,014円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ブラーカルヴァトスは1825年の創業以来現在に至るまで、ブラー家によりその製法が厳然と守られています。 ブラー社はノルマンディーの中心であるペイ・ドージュの豊かな土に自社農園を所有する唯一のカルヴァドスメーカーで、そこで収穫される上質のりんごのみを使って原酒を造ります。 カルヴァドス (Calvados) の語源は現在のカルヴァドスの生産地であるノルマンディー地方の沖合で“El Calvador”(エル・カルヴァドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力。 この地域以外で作られる同様の蒸留酒がカルヴァドスを名乗ることはできず、アップル・ブランデーと呼ばれ、区別されています。 ITEM INFORMATION フレッシュなリンゴを連想させる フルーティーな香り オーク樽熟成のバランスの取れた味わい Boulard Grand Solage Calvados Pays D'Auge ブラー グランソラージュ カルヴァドス ペイドージュ リンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。 中でもカルヴァドス産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになりました。 ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge(ペイドージュ)でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。 Tasting Note 2〜5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティな香り。 オーク樽での熟成香とのバランスの取れた味わい。 食後のチーズや、シガーとの相性がよいカルヴァドスですが、カクテルベースとしても頻繁に使われています。 定番ジャックローズからコーヒーに入れて飲むホットカクテルまでいろいろなカクテルが楽しめるお酒です。 商品仕様・スペック 生産者ブラー 生産地フランス/ノルマンディー タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:28,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:3,380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 リンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。 中でもカルヴァドス産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになりました。 ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge(ペイドージュ)でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。 2〜5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティな香り。 オーク樽での熟成香とのバランスの取れた味わい。 食後のチーズや、シガーとの相性がよいカルヴァドスですが、カクテルベースとしても頻繁に使われています。 定番ジャックローズからコーヒーに入れて飲むホットカクテルまでいろいろなカクテルが楽しめるお酒です。 [ショップ:リカーズ スリーライン] [ショップコード:3line] 価格:4,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 1825年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。 同社製品はペイ・ドージュACを名乗る優良品揃い。公認の各種のりんごを使ってつくられている。 VSOPは、4年〜10年熟成の原酒をブレンド。
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