ビール・洋酒

長熟ガメイの本質にこだわるボージョレ屈指の造り手  12本セット【送料無料】ブルゴーニュ・ガメイ[2021]シャトー・デ・ジャック - ルイ・ジャド 赤 750ml×12本 1箱　Chateau des Jacques - Louis Jadot[Bourgogne Gamay] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：35,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

シャトー・デ・ジャックの歩み シャトー・デ・ジャックは、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが1996年から所有する、ボージョレ地区の独立ワイナリーです。ボージョレの王と称されるクリュ・ボージョレ最高峰の一つ、ムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇ってきた由緒あるワイナリーで、ムーラン・ア・ヴァンに程近いロマネシュ・トラン村に風格ある醸造所と邸宅を構えています。1996年当初に受け継いだ27haのムーラン・ア・ヴァンをはじめ、現在はモルゴン、フルーリー、シェナ、またシャペル・ド・ガンシェにあるグラン・クロ・ド・ロワズ（シャルドネ品種を生産する畑）など、総面積約80haの自社畑を所有しています。 2015年、長らくシャトー・デ・ジャックを率いたギョーム・ド・カステルノーの後任として、それまでギョームの右腕を担っていたシリル・シルーズが栽培醸造責任者に就任しました。シリルは、畑の個性を最大限に表現する長期熟成型ガメイワインのさらなる品質向上に尽力しています。 小さな区画毎に徹底した栽培管理 シャトー・デ・ジャックのワイン造りの哲学は、テロワールの特徴を最大限に引き出すために、この地域で特徴的な花崗岩土壌や畑のロケーションの特性を踏まえ小さな区画毎にきめ細やかな栽培管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。そのたゆまぬ努力の結果、驚くほど長熟なガメイワインが生み出されます。 畑は一部ビオディナミ、その他は全てリュット・レゾネを採用しています。また、ボージョレ地区で主流となっている剪定方法ゴブレ仕立てから、コート・ドールで広く採用されているコルドン仕立てへの移行も進めています。剪定の手間は掛かりますが、日光が当たりやすくなり果実がよりよく熟す、風通しが良いことで病害が減るなど利点が多いため、いずれは全自社畑をコルドン仕立てに移行したいと考えています。 昔ながらにこだわった醸造法 この数十年余り、ボージョレの醸造にはマセラシオン・カルボニック（炭酸ガス浸漬法）が一般に用いられ、軽くフルーティーなワインが造られてきました。しかし、伝統的なボージョレは造りが異なります。コート・ドール地区のピノ・ノワールのようにボージョレ地区のガメイ品種は尊ばれ、除梗をし、開放桶に入れたブドウを櫂棒で突きながら、醸し発酵させていたのです。そのような旧来の造り方にこだわるボージョレの生産者は数えるほどに減ってしまいましたが、シャトー・デ・ジャックはその数少ない生産者の一つです。 ブドウは健全な果実のみを注意深く選果・除梗します。発酵中は1日2回のルモンタージュと、ピジャージュを必要に応じて行い、時間をかけてじっくりと醸します。その後、シルキーで繊細なスタイルに仕上げるべくオークの小樽で熟成させます。 熟成を経たシャトー・デ・ジャックのワインは、時としてピノ・ノワールと間違われるほど、繊細かつ芳醇な香りと味わいを放ちます。 進化を続けるシャトー・デ・ジャック 2016年にルイ・ジャド傘下となって20年という節目を迎え、シャトー・デ・ジャックではワイナリー施設の改革に着手しています。新しい施設には、温度管理システムを備えた最新型コンクリートタンクやステンレスタンクが導入されました。シャトー・デ・ジャックが目指しているのは決してワインのスタイルを変えることではなく、最新鋭の醸造設備を使ってテロワールが個々に持つその本質をさらに的確に表現することです。 さらに、2015ヴィンテージより、ラベルデザインが刷新されました。ブドウの蔦の縁模様が省かれ、よりシンプルで洗練されたデザインとなっています。 Information ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定された新たなA.O.C.ワインです。シャトー・デ・ジャックでは自社畑産のガメイ品種を100％使用し、ワンランク上のクリュ・ボージョレのみをブレンドして仕上げました。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区 商品名 ブルゴーニュ・ガメイ 作り手 シャトー・デ・ジャック - ルイ・ジャド 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ・ガメイ 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい ミディアム〜フルボディ ブドウ品種 ガメイ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワイン  12本セット【送料無料】ブルゴーニュ ピノ・ノワール[2022]ルイ・ジャド 赤 750ml×12本 1箱　Louis Jadot[Bourgogne Pinot Noir]フランス 赤ワイン 業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：38,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information 毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 作り手 ルイ・ジャド 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ・ルージュ 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

BRAVE酒店が厳選したナチュルワインを、さらに絞り込んで選び抜いた6本！  ナチュール「赤ワイン」NO.1【ワインセット：赤6本】  
[ショップ：BRAVE酒店]  [ショップコード：brave-saketen]
価格：18,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ナチュール「赤ワイン」NO.1【ワインセット：赤6本】 BRAVE酒店が厳選したナチュルワインを、さらに絞り込んで選び抜いた6本！ 【1】レ・ドメーヌ・オーリオル / アンフリュアンス・ナチュレル [2016] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ラングドック・ルーション 】 ラングドックを代表するドメーヌの大ベストセラー作品！ビオディナミの畑（「demeter」認証）から生まれる傑作赤ワインで、このメゾンの情熱と良心の象徴たる看板作品として、世界各国で大人気を博しています。カベルネ40％、シラー30％、グルナッシュ30％。 （定価：2,750円） 【2】フェルム・デ・アルノー / エスキス [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ローヌ】 1978年来のローヌにおけるビオロジック栽培の先駆け。グルナッシュ100%。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用。作品名の「S’Kiss」は、「esquisse」（デッサン、素描）にかけたもので、SO2を使用していないこの作品の味わいが、鉛筆によるデッサンと同じように「素のままのもの」であることを表現したものです。 （定価：3,190円） 【3】セリエ・ド・ラ・バラトリ （ジュリアン・ヴィアナ） / パロキシズム [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/サヴォワ】 美食の地サヴォワのトップレストランがこぞってオンリストする、自然派新世代。仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト。ピノ・ノワール45%、ガメイ45%、モンドゥーズ・ノワール10%のブレンド。作品名「パロキシズム」は、「（感覚や感情の）絶頂」の意。 （定価：3,740円） 【4】アルノー・ランベール / ソーミュール・シャンピニ イヴ・ランベール [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ロワール】 ソミュール最高の生産者のひとり。サン・シル・アン・ブール産カベルネ・フラン100%。父の名を冠した看板作品。2009年、37ヘクタールにおよぶ全栽培面積を完全ビオロジック栽培に切り替え、2018年にはビオディナミに転換しています。 （定価：3,410円） 【5】コンタ・グランジェ / マランジュ ルージュ [2017] 【赤ワイン/ミディアムボディ/フランス/ブルゴーニュ】 マランジュのトップドメーヌ。引退のため、2017年がラストヴィンテージ。本国フランスで最も権威あるワインガイド「レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス」において、マランジュの生産者としての最高評価を長年にわたって獲得し続けている、マランジュのトップドメーヌ。 （定価：5,280円） 【6】ハネス・レー / ピノ・ノワール フォム・ハイデボーデン [2018] 【赤ワイン/フルボディ/オーストリア】 オーストリア屈指の赤の名手。2007年より、所有する60ヘタクールの畑の全面積を、環境に優しいサステナブル農法に切り替えました。ピノ・ノワール100%。2ha。砂礫質土壌。樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228L樽で12ヶ月間熟成。 （定価：3,190円）ナチュール「赤ワイン」NO.1【ワインセット：赤6本】 BRAVE酒店が厳選したナチュルワインを、さらに絞り込んで選び抜いた6本！ 【1】レ・ドメーヌ・オーリオル / アンフリュアンス・ナチュレル [2016] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ラングドック・ルーション 】 ラングドックを代表するドメーヌの大ベストセラー作品！ビオディナミの畑（「demeter」認証）から生まれる傑作赤ワインで、このメゾンの情熱と良心の象徴たる看板作品として、世界各国で大人気を博しています。カベルネ40％、シラー30％、グルナッシュ30％。 （定価：2,750円） 【2】フェルム・デ・アルノー / エスキス [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ローヌ】 1978年来のローヌにおけるビオロジック栽培の先駆け。グルナッシュ100%。収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用。作品名の「S’Kiss」は、「esquisse」（デッサン、素描）にかけたもので、SO2を使用していないこの作品の味わいが、鉛筆によるデッサンと同じように「素のままのもの」であることを表現したものです。 （定価：3,190円） 【3】セリエ・ド・ラ・バラトリ （ジュリアン・ヴィアナ） / パロキシズム [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/サヴォワ】 美食の地サヴォワのトップレストランがこぞってオンリストする、自然派新世代。仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト。ピノ・ノワール45%、ガメイ45%、モンドゥーズ・ノワール10%のブレンド。作品名「パロキシズム」は、「（感覚や感情の）絶頂」の意。 （定価：3,740円） 【4】アルノー・ランベール / ソーミュール・シャンピニ イヴ・ランベール [2020] 【赤ワイン/フルボディ/フランス/ロワール】 ソミュール最高の生産者のひとり。サン・シル・アン・ブール産カベルネ・フラン100%。父の名を冠した看板作品。2009年、37ヘクタールにおよぶ全栽培面積を完全ビオロジック栽培に切り替え、2018年にはビオディナミに転換しています。 （定価：3,410円） 【5】コンタ・グランジェ / マランジュ ルージュ [2017] 【赤ワイン/ミディアムボディ/フランス/ブルゴーニュ】 マランジュのトップドメーヌ。引退のため、2017年がラストヴィンテージ。本国フランスで最も権威あるワインガイド「レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス」において、マランジュの生産者としての最高評価を長年にわたって獲得し続けている、マランジュのトップドメーヌ。 （定価：5,280円） 【6】ハネス・レー / ピノ・ノワール フォム・ハイデボーデン [2018] 【赤ワイン/フルボディ/オーストリア】 オーストリア屈指の赤の名手。2007年より、所有する60ヘタクールの畑の全面積を、環境に優しいサステナブル農法に切り替えました。ピノ・ノワール100%。2ha。砂礫質土壌。樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228L樽で12ヶ月間熟成。 （定価：3,190円）

ふるさと納税 ワイン セット お酒 ギフト 飲み比べ 父の日 プレゼント 赤ワイン 果実酒 瓶 アトリエデュヴァン お中元 お歳暮 ぶどう 国産 信州 長野県東御市 メルロー ピノノワール  【ふるさと納税】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2019ヴィンテージセット、合計2本｜アトリエデュヴァン  
[ショップ：長野県東御市]  [ショップコード：f202193-tomi]
価格：22,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2019ヴィンテージセット、合計2本 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 ピノ・ノワール2019、メルロー2019　各1本合計2本 内容量 750ml×2本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月から10月は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード 決済から2週間以内に発送いたします 提供元 アトリエデュヴァン【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2019ヴィンテージ 2本セット 東御市の新張エリアにワイナリー、ショップがある「アトリエデュヴァン」。 代表の飯島さんは現役の脳外科医の傍ら、週末を中心に東御市でブドウ栽培、醸造を手掛けられています。 2012年にピノ・ノワールを 植樹され、2018年にワイナリーを開設。 これまで熟成されていたワインを2024年にいよいよ、リリース！ メルローとピノ・ノワールのセットでお楽しみください。 ワインで人を幸せにーアトリエデュヴァン 医療とワインづくりの2足の草鞋を穿く飯島さん。 大学病院勤務時、最先端のカテーテル治療を学ぶためフランス・パリで1年間暮らした際、日常的に飲まれるワインに魅せられたそうです。帰国後は、ソムリエの田崎真也さんが主宰するワインスクールへ通い、ワイン用ぶどうの栽培や醸造についての書籍を読んだりと、どんどんワインにハマっていきます。 2011年、東日本大震災をきっかけに勤めていた病院を移り、働き方や生き方を見直すことに。縁あって東御市に畑を借り、ぶどう栽培を開始しました。 週末ごとに東御市を訪れては畑の開墾から着手し、今ではピノ・ノワールとメルローを栽培しています。 2018年には醸造免許を取得。 栽培や醸造に必要なものを少しずつ入手し、試行錯誤しながらワイン醸造を行っています。 忙しい毎日で、ご自身がワインに思いを馳せることで癒されたように、アトリエデュヴァンのワインを飲んで幸せな時間を過ごしてもらいたいと、ワイン造りに情熱を注いでいます。

ふるさと納税 ワイン セット お酒 ギフト 飲み比べ 父の日 プレゼント 赤ワイン 果実酒 瓶 アトリエデュヴァン お中元 お歳暮 ぶどう 国産 信州 長野県東御市 メルロー ピノノワール  【ふるさと納税】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2018ヴィンテージセット、合計2本｜アトリエデュヴァン  
[ショップ：長野県東御市]  [ショップコード：f202193-tomi]
価格：22,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2018ヴィンテージセット、合計2本 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 ピノ・ノワール2018、メルロー2018　各1本合計2本 内容量 750ml×2本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月から10月は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード 決済から2週間以内に発送いたします 提供元 アトリエデュヴァン【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール、メルロー）2018ヴィンテージ 2本セット 東御市の新張エリアにワイナリー、ショップがある「アトリエデュヴァン」。 代表の飯島さんは現役の脳外科医の傍ら、週末を中心に東御市でブドウ栽培、醸造を手掛けられています。 2012年にピノ・ノワールを 植樹され、2018年にワイナリーを開設。 これまで熟成されていたワインを2024年にいよいよ、リリース！ メルローとピノ・ノワールのセットでお楽しみください。 ワインで人を幸せにーアトリエデュヴァン 医療とワインづくりの2足の草鞋を穿く飯島さん。 大学病院勤務時、最先端のカテーテル治療を学ぶためフランス・パリで1年間暮らした際、日常的に飲まれるワインに魅せられたそうです。帰国後は、ソムリエの田崎真也さんが主宰するワインスクールへ通い、ワイン用ぶどうの栽培や醸造についての書籍を読んだりと、どんどんワインにハマっていきます。 2011年、東日本大震災をきっかけに勤めていた病院を移り、働き方や生き方を見直すことに。縁あって東御市に畑を借り、ぶどう栽培を開始しました。 週末ごとに東御市を訪れては畑の開墾から着手し、今ではピノ・ノワールとメルローを栽培しています。 2018年には醸造免許を取得。 栽培や醸造に必要なものを少しずつ入手し、試行錯誤しながらワイン醸造を行っています。 忙しい毎日で、ご自身がワインに思いを馳せることで癒されたように、アトリエデュヴァンのワインを飲んで幸せな時間を過ごしてもらいたいと、ワイン造りに情熱を注いでいます。

ふるさと納税 ワイン ワインセット お酒 ギフト 飲み比べ 父の日 プレゼント 赤ワイン 果実酒 瓶 アトリエデュヴァン お中元 お歳暮 ぶどう 国産 信州 長野県東御市 メルロー  【ふるさと納税】赤ワイン（メルロー）2018、2019 ヴィンテージ、合計2本セット｜アトリエデュヴァン  
[ショップ：長野県東御市]  [ショップコード：f202193-tomi]
価格：21,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 【アトリエデュヴァン】赤ワイン（メルロー）2018、2019 ヴィンテージ（2本セット） 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 メルロー2018、2019　各1本合計2本 内容量 750ml×2本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月から10月は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード 決済から2週間以内に発送いたします 提供元 アトリエデュヴァン【アトリエデュヴァン】赤ワイン（メルロー）2018、2019 ヴィンテージ（2本セット） 東御市の新張エリアにワイナリー、ショップがある「アトリエデュヴァン」。 代表の飯島さんは現役の脳外科医の傍ら、週末を中心に東御市でブドウ栽培、醸造を手掛けられています。 2012年にピノ・ノワールを 植樹され、2018年にワイナリーを開設。 これまで熟成されていたワインを2024年にいよいよ、リリース！ ぜひ、ヴィンテージの違いを味わってみてください！ ワインで人を幸せにーアトリエデュヴァン 医療とワインづくりの2足の草鞋を穿く飯島さん。 大学病院勤務時、最先端のカテーテル治療を学ぶためフランス・パリで1年間暮らした際、日常的に飲まれるワインに魅せられたそうです。帰国後は、ソムリエの田崎真也さんが主宰するワインスクールへ通い、ワイン用ぶどうの栽培や醸造についての書籍を読んだりと、どんどんワインにハマっていきます。 2011年、東日本大震災をきっかけに勤めていた病院を移り、働き方や生き方を見直すことに。縁あって東御市に畑を借り、ぶどう栽培を開始しました。 週末ごとに東御市を訪れては畑の開墾から着手し、今ではピノ・ノワールとメルローを栽培しています。 2018年には醸造免許を取得。 栽培や醸造に必要なものを少しずつ入手し、試行錯誤しながらワイン醸造を行っています。 忙しい毎日で、ご自身がワインに思いを馳せることで癒されたように、アトリエデュヴァンのワインを飲んで幸せな時間を過ごしてもらいたいと、ワイン造りに情熱を注いでいます。

ふるさと納税 ワイン ワインセット お酒 ギフト 飲み比べ 父の日 プレゼント 赤ワイン 果実酒 瓶 アトリエデュヴァン お中元 お歳暮 ぶどう 国産 信州 長野県東御市 ピノノワール  【ふるさと納税】赤ワイン（ピノ・ノワール）2018、2019 ヴィンテージ、合計2本セット｜アトリエデュヴァン  
[ショップ：長野県東御市]  [ショップコード：f202193-tomi]
価格：22,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

品名 【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール）2018、2019 ヴィンテージ（2本セット） 名称 果実酒（日本ワイン） 内容 ピノ・ノワール2018、2019　各1本合計2本 内容量 750ml×2本 賞味期限 特段の定めなし 原材料 ぶどう 配送方法 通常配送※6月から10月は冷蔵便 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 お届けスピード 決済から2週間以内に発送いたします 提供元 アトリエデュヴァン【アトリエデュヴァン】赤ワイン（ピノ・ノワール）2018、2019 ヴィンテージ（2本セット） 東御市の新張エリアにワイナリー、ショップがある「アトリエデュヴァン」。 代表の飯島さんは現役の脳外科医の傍ら、週末を中心に東御市でブドウ栽培、醸造を手掛けられています。 2012年にピノ・ノワールを 植樹され、2018年にワイナリーを開設。 これまで熟成されていたワインを2024年にいよいよ、リリース！ ぜひ、ヴィンテージの違いを味わってみてください！ ワインで人を幸せにーアトリエデュヴァン 医療とワインづくりの2足の草鞋を穿く飯島さん。 大学病院勤務時、最先端のカテーテル治療を学ぶためフランス・パリで1年間暮らした際、日常的に飲まれるワインに魅せられたそうです。帰国後は、ソムリエの田崎真也さんが主宰するワインスクールへ通い、ワイン用ぶどうの栽培や醸造についての書籍を読んだりと、どんどんワインにハマっていきます。 2011年、東日本大震災をきっかけに勤めていた病院を移り、働き方や生き方を見直すことに。縁あって東御市に畑を借り、ぶどう栽培を開始しました。 週末ごとに東御市を訪れては畑の開墾から着手し、今ではピノ・ノワールとメルローを栽培しています。 2018年には醸造免許を取得。 栽培や醸造に必要なものを少しずつ入手し、試行錯誤しながらワイン醸造を行っています。 忙しい毎日で、ご自身がワインに思いを馳せることで癒されたように、アトリエデュヴァンのワインを飲んで幸せな時間を過ごしてもらいたいと、ワイン造りに情熱を注いでいます。

創業1450年、クロアチアで最も古くから続くワイナリー  【送料無料】12本セット/1箱 カピストゥラニ・ツルニ・セレクテッド[2021]イロチュキ・ポドゥルミ 赤 750ml Ilocki Podrumi[Kapistran Crni Selected]クロアチア 赤ワイン ワインセット 業務用  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：24,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イロチュキ・ポドゥルミ Ilocki Podrumi クロアチアのワイン 〜数千年に及ぶワイン文化のモザイク〜 クロアチアの葡萄栽培は約2,500年前にギリシャよりもたらされます。そしてローマ時代 紀元280年頃 マルクス アウレリウス プロブス帝にによって沿岸部のダルマチア地方から内陸部のパンノニアまで植樹されていきました。その後、オスマン帝国、ヴェネチアやオーストリア ハンガリー帝国と支配者は変わりますが、独立後の現在に至るまで、様々な時代と文化をモザイク様に吸収してワインを造り続けています。 〜スラヴォニア - ドナウ地方のイロク (Ilok)地区〜 ドナウ河沿いに広がるクロアチアで最も東に位置する生産地域。ゆるやかな斜面とドナウ河沿いのやや高い位置にある大地が特徴。イロクはこの地方を地域を代表するワイン産地でセルビアとドナウ川を挟んで国境を接しており、クロアチア最東端の地です。昔から交易の要所として栄え、重要な文化的、歴史的な遺産も多くありゴシック教会やオスマン時代のイスラム様式の建物の跡など、東西の芸術の違いがはっきりと現れているクロアチアでは興味深い町の一つです。 イロチュキ・ポドゥルミの歴史 創業1450年。クロアチアで最も古くから続くワイナリーです。ボルドーやブルゴーニュが自家詰めを始めるはるか前の1700年代より元詰めを行っており、クロアチア国外にワインを売った最初のワイナリーでもあります。イロク地区は収穫される葡萄のクオリティが非常に高いことで知られ、ドナウのワイン王国とも呼ばれます。1953年には英国のエリサベス女王の即位式に11,000本ワインを収め、今もイギリス王室のワインリストには彼らのワインがオンリストされています。 畑は全て自根 （接木していません） 葡萄はドナウ河に向かって穏やかに傾斜する、フルシュカゴーラ山（セルビア）西部の斜面に植えられてます。標高は153〜200m。土壌はチェルノーゼムレス（黒色の厚い腐植層、その下に炭酸カルシウムの集積層が重なります）とドナウが運んだ沖積土。所有面積は360ha。 また19世紀後半に世界的に猛威をふるったフィロキセラの被害もクロアチア東部では地質、気候的要因と国際品種が殆ど植えられていなかった関係で葡萄が生き残り、現在に至ります。 Information 創業1450年。クロアチアで最も古くから続くワイナリーです。ボルドーやブルゴーニュが自家詰めを始めるはるか前の1700年代より元詰めを行っており、クロアチア国外にワインを売った最初のワイナリーでもあります。イロク地区は収穫されるブドウのクオリティが非常に高いことで知られ、ドナウのワイン王国とも呼ばれます。1954年には英国のエリサベス女王の即位式に11,000本ワインを収め、今もイギリス王室のワインリストには彼らのワインがオンリストされています。 「テイスティングコメント」綺麗な赤い果実の旨味が濁らずに凝縮。タンニンもなめらかで絹のような舌触り。上品なクロアチアの赤 生産地 クロアチア　ドナウ 商品名 カピストゥラニ・ツルニ・セレクテッド 作り手 イロチュキ・ポドゥルミ 格付・認証 クヴァリテートノ ヴィノ 生産年 2021年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 フランコフカ 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜17℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

金賞を含む至高の10本セット  【送料無料】ボルドーワインセット10本入り 飲み比べ 赤ワイン ボルドーワイン フランス ボルドー 金賞 シャトー メルロ  
[ショップ：ソラノハマーケット]  [ショップコード：skyleaf]
価格：12,999円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

金賞を含むボルドー産ワイン10本 セット ・シャトー ゴーマラン メドック 2017 ・シャトー・ラ・ピルエット 2021 ・シャトー・ラモット・ヴァンサン ルージュ ・シャトー・レ・ゾー・ド・プレザンス 2021 ・メルロ ピエール タイックス 2022 各2本ずつお届け！ 飲み比べやホームパーティーに最適です。 この機会に是非お求めください。 クール便ご希望の場合は、『クール便配送 - 同梱用 - 』の商品と同梱し、まとめて決済をお願い申し上げます。

ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン  ボルドー自然派「シャトー・ローラン・ラ・ギャルド」飲み比べ赤ワイン4本セット トラディション/プレスティージュ/グラン・ヴァン/テリュス フランス ワインセット※クール便一部地域は追加送料  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：15,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ボルドー自然派「シャトー・ローラン・ラ・ギャルド」飲み比べ赤ワイン4本セット 【シャトー・ローラン・ラ・ギャルド】 ジロンド河を挟んでサンジュリアンの対岸に位置するサン・スーラン・ド・キュルサックにあるシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。なだらかな傾斜が続くブライの土地の中でも小高い丘の上にある約29ヘクタールの一枚畑を持ち、日当たりと水捌けのよい傾斜、ジロンドから吹き抜ける風などテロワールの恩恵を受けています。ヴィニュロンであるブルーノ・マルタン氏は、父の代から受け継いだ抜群の環境の畑を、化学除草剤などは使うことなくブドウ栽培をしています。2008年からは本格的にビオロジックを導入し、現在は認定も受けています。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディションは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底が良く表れているスタンダード・キュヴェで低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、2/3バリック（新樽20％）、1/3スチールタンクにて熟成しています。はっきりと力強い果実の濃縮感、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みとボリューム感に富んだブライでも指折りのワインです。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド "プレスティージュ" シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・プレスティージュは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底が良く表れているワンランク上のキュヴェで、低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、バリック（新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3）にて熟成しています。はっきりと力強い果実の濃縮感、チョコレートやカカオ、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みとボリューム感に富んだブライでも指折りのワインです。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド "グランヴァン" シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・グランヴァンは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏が思い描く偉大なワインの追及したキュヴェ。収量は30HL/HAまで抑え、低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、バリック（新樽60％）にて18ヶ月熟成しています。長期熟成を経た2002年は、トリュフや香木のコショウのスパイシーさや土の香り、バラのドラ イフラワーのニュアンスが感じられ、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みがあります。まさに熟成ブライワインの追及型です。 テリュス Tellus テリュスはシャトー・ローラン・ラ・ギャルドのスペシャルキュヴェで、自然農法で栽培されたブドウは自生酵母で発酵、熟成には「アンフォラ」や「ジャール jarre」と呼ばれるテラコッタ製のタンクで熟成されます。（130L アンフォラ Tava(タヴァ)：低い温度で焼いて造ったもの。通気性が多少ある。750L アンフォラ Terred’Autan(テーレ・ドータン)：高い温度で焼いて造ったもの。酸素循環が起きない。）2016はメルロ34％、カベルネ・ソーヴィニョン33％、マルベック33％、でブレンドされ、生産量はわずか1,200本です。コルクはブショネが出ないと言われているアモリム社のNDTECを使用。ビオロジックのAB認証とビオデナミのDEMETERの認証を得ています。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。 ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。 農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。 その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。 ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。

ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン  ボルドー自然派「シャトー・ローラン・ラ・ギャルド」飲み比べ赤ワイン5本セット トラディション/プレスティージュ/グラン・ヴァン/テリュス/シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ フランス ワインセット※クール便一部地域は追加送料  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：18,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ボルドー自然派「シャトー・ローラン・ラ・ギャルド」飲み比べ赤ワイン5本セット 【シャトー・ローラン・ラ・ギャルド】 ジロンド河を挟んでサンジュリアンの対岸に位置するサン・スーラン・ド・キュルサックにあるシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。なだらかな傾斜が続くブライの土地の中でも小高い丘の上にある約29ヘクタールの一枚畑を持ち、日当たりと水捌けのよい傾斜、ジロンドから吹き抜ける風などテロワールの恩恵を受けています。ヴィニュロンであるブルーノ・マルタン氏は、父の代から受け継いだ抜群の環境の畑を、化学除草剤などは使うことなくブドウ栽培をしています。2008年からは本格的にビオロジックを導入し、現在は認定も受けています。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディションは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底が良く表れているスタンダード・キュヴェで低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、2/3バリック（新樽20％）、1/3スチールタンクにて熟成しています。はっきりと力強い果実の濃縮感、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みとボリューム感に富んだブライでも指折りのワインです。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド "プレスティージュ" シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・プレスティージュは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏のワイン造りの根底が良く表れているワンランク上のキュヴェで、低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、バリック（新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3）にて熟成しています。はっきりと力強い果実の濃縮感、チョコレートやカカオ、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みとボリューム感に富んだブライでも指折りのワインです。 シャトー・ローラン・ラ・ギャルド "グランヴァン" シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・グランヴァンは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏が思い描く偉大なワインの追及したキュヴェ。収量は30HL/HAまで抑え、低温マセラシオン、天然酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、バリック（新樽60％）にて18ヶ月熟成しています。長期熟成を経た2002年は、トリュフや香木のコショウのスパイシーさや土の香り、バラのドライフラワーのニュアンスが感じられ、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口は優しくも深みがあります。まさに熟成ブライワインの追及型です。 テリュス Tellus テリュスはシャトー・ローラン・ラ・ギャルドのスペシャルキュヴェで、自然農法で栽培されたブドウは自生酵母で発酵、熟成には「アンフォラ」や「ジャール jarre」と呼ばれるテラコッタ製のタンクで熟成されます。（130L アンフォラ Tava(タヴァ)：低い温度で焼いて造ったもの。通気性が多少ある。750L アンフォラ Terred’Autan(テーレ・ドータン)：高い温度で焼いて造ったもの。酸素循環が起きない。）2016はメルロ34％、カベルネ・ソーヴィニョン33％、マルベック33％、でブレンドされ、生産量はわずか1,200本です。コルクはブショネが出ないと言われているアモリム社のNDTECを使用。ビオロジックのAB認証とビオデナミのDEMETERの認証を得ています。 シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．4ヘクタールの白ブドウを栽培し、現在はビオデナミを実践しています。低温でマセラシオンを行い、天然酵母にて発酵、ソフトプレスを行い2/3バリック、1/3タンクにて約18ヶ月熟成を行います。きめ細やかさのある優れたメルロらしい口当たり、エレガントな熟成感を帯びた2003年はまさに今飲み頃です。ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。 ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。 農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。 その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。 ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。

 南ア酸化防止剤無添加 ランニングダック赤ワイン2本セット【送料無料】【赤ワインセット】 セットワイン  
[ショップ：ワインブティックヴァンヴァン]  [ショップコード：vin2]
価格：3,745円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) ステラー・ランニングダック メルロ ■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー やや重 ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタンケープ (South Africa) ■ぶどう品種 メルロ (Merlot) ■生産者 ステラー・ワイナリー ■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵、熟成 ■アルコール度数 12.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント プラム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、僅かに杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイスの風味などが香ります。口の中にプラムやブルーベリーをイメージする果実味が心地よいグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で、優しい果実の旨味が後味に残ります。ミディアムボディーで柔らかく、程よい濃縮感ある果実味が心地よいグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がるバランス良くまとまったヴィンテージです。 ステラー・ランニングダック カベルネ・ソーヴィニョン ■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー やや重 ■産地 南アフリカ W.O.ウエスタンケープ (South Africa) ■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon) ■生産者 ステラー・ワイナリー ■熟成・醸造 ステンレスタンクで発酵　窒素ガスを入れ酸化を防いでいる ■アルコール度数 13.0％ 麦ちゃんテイスティングコメント ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、杉の葉をイメージする青味の要素、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程良い濃縮感あるフレッシュでジャミーな果実味が心地良いグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで、収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味が後味に心地良く残ります。スパイスの風味とグリーンテイストがカベルネらしく、程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、ミディアムボディで、しっかりした骨格と心地よい収斂性を感じるナチュラルな1本です。

複雑な香り。エレガントで、タンニンとのバランスが良いワイン  本州内送料無料！バルバレスコ リゼルヴァ 　/テッレ　デル　バローロ 750ml 6本セット【フルボディ　イタリアワイン】  
[ショップ：えんしゅうや酒店]  [ショップコード：ensyuyasaketen]
価格：23,760円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 商品詳細 ※ご注意 こちらの商品は本州内送料無料で発送いたします。 クール便で発送の場合にはクール代のご負担をお願いいたします。 他の商品との混載ができない可能性もございますので予めご了承下さい。 「香りが複雑なのが特徴です。エレガントで、タンニンとのバランスが良いワインです」とダニエーレは話していました。ここ2〜3年でバルバレスコの需要が増えたため、リゼルヴァとして寝かせず普通のバルバレスコとしてリリースする生産者が増え、バルバレスコ　リゼルヴァの市場での入手が困難になっています。ネイヴェ、トレイゾの葡萄を使っていて、土壌は粘土石灰質です。バローロと比較して地質年代が若い土壌です。フレンチオークとスラヴォニアンオークを組み合わせて造った大樽（25〜50hL）で熟成させています。 果実酒　フルボディ 生産国　イタリア 地域　ピエモンテ州 等級　DOCG　バルバレスコ 生産者　テッレ　デル　バローロ ぶどう品種　ネッビオーロ種 生産年　2015年 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　14%未満 容量　750ml 　6本 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

バローロ地区に隣接する葡萄で造ったハイクリティなネッビオーロ　ダルバ  本州内送料無料！　ネッビオーロ　ダルバ　/テッレ　デル　バローロ　750ml　6本セット【フルボディ】  
[ショップ：えんしゅうや酒店]  [ショップコード：ensyuyasaketen]
価格：13,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品詳細 商品詳細 ※ご注意 こちらの商品は本州内送料無料で発送いたします。 クール便で発送の場合にはクール代のご負担をお願いいたします。 他の商品との混載ができない可能性もございますので予めご了承下さい。 バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っています。畑は、シリカ（珪土）を含む粘土土壌です。収穫時に選別を行います。発酵は26〜28度で、8〜10日間。'11VTから、発酵前にコールドマセラシオンをして、色とアロマを抽出するようにしています。熟成は全てフレンチオーク樽で、12ヶ月行います。樽の半分のローストする温度を低くして焼き入れの期間を長くしました。その結果、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなりました。スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。生産者のエノロゴのダニエーレは、このワインに「惚れて」います。何故なら、価格以上のものになると信じているからです。もちろんバローロのようにはなりませんが、バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ　ダルバとして第一線に立てると信じています。 果実酒 生産国　イタリア 地域　ピエモンテ　DOCネッビオーロ　ダルバ　 生産者　テッレ　デル　バローロ ぶどう品種　 ネッビオーロ 生産年　2020年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　14%未満 容量　750ml　6本 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。たくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑を表しています。  【送料無料】12本/1箱セット コノスル　グリーンソサエティ　カルメネール[2021]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Green Society Carmenere] チリ 赤ワイン 福袋 飲食店におすすめ プロ向け 業務用※北海道・九州・離島、クール便は追加料金あり  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：16,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 Information 濃い赤紫色。50％を手摘みで収穫。ステンレススティール樽で7日間, マロラクティック発酵。熟したブラックベリーのような香り。口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーなワインです。相性の良い料理：ドライフルーツ、チョコレート、牛肉のローストや煮込み 生産地 チリ　カチャポアル・ヴァレー 商品名 コノスル　グリーンソサエティ　カルメネール 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. カチャポアル・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 カルメネール85 %　その他15 % ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。たくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑を表しています。  【送料無料】12本/1箱セット コノスル　グリーンソサエティ　ピノ・ノワール[2022]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Green Society Pinot Noir] チリ 赤ワイン 福袋 飲食店におすすめ プロ向け 業務用※北海道・九州・離島、クール便は追加料金あり  
[ショップ：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス]  [ショップコード：unibiswine]
価格：16,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 Information 明るく若々しいチェリーレッド。手摘みで収穫。上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵。熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。相性の良い料理：鴨のロースト、キノコのソテー、トマトソースのピザ 生産地 チリ　サンアントニオ・ヴァレー 商品名 コノスル　グリーンソサエティ　ピノ・ノワール 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. サンアントニオ・ヴァレー 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。たくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑を表しています。  【送料無料】12本/1箱セット コノスル　グリーンソサエティ　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]ヴィーニャ・コノスル 赤 750ml Vina Cono Sur[Cono Sur Green Society Cabernet Sauvignon] チリ 赤ワイン 福袋 飲食店 プロ向け 業務用※北海道・九州・離島、クール便は追加送料  
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ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 Information 濃いルビー色。20％手摘みで収穫。ステンレススティールで7日間、マロラクティック発酵。新鮮なプラムやブラックベリーの凝縮した果実香に、グリーンペッパーが爽やかさを与えている。口当たりはスムーズ、リッチな果実味、豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。相性の良い料理：サラミ、熟成したチーズ、ハンバーグ、赤身肉のステーキ 生産地 チリ　アコンカグア・ヴァレー 商品名 コノスル　グリーンソサエティ　カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. アコンカグア・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン85 %　その他15 % ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

こんなにも、お手頃価格で美味しいバローロは他にありません。  本州内送料無料！　バローロ　/テッレ　デル　バローロ 750ml 6本セット 【フルボディ　イタリアワイン】  
[ショップ：えんしゅうや酒店]  [ショップコード：ensyuyasaketen]
価格：24,750円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 商品詳細 ※ご注意 こちらの商品は本州内送料無料で発送いたします。 クール便で発送の場合にはクール代のご負担をお願いいたします。 他の商品との混載ができない可能性もございますので予めご了承下さい。 バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドするのが特徴です。 使う畑はヴィンテージによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はヴィンテージによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。 逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。'12VTにはケラスコの葡萄も使っています。石灰岩粘土土壌です。 発酵は28〜30度で、16〜20日間行います。これはバルバレスコよりも長い期間です。熟成は38ヶ月行い、その内18ヶ月以上は25/50hLのフレンチオーク樽を使います。 「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています。 果実酒　フルボディ 生産国　イタリア 地域　ピエモンテ州 等級　DOCG　バローロ 生産者　テッレ　デル　バローロ ぶどう品種　ネッビオーロ種 生産年　2017年 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　14%未満 容量　750ml 　6本セット 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

葡萄の熟した果実を表現するため、タンクのみで熟成させます。  本州内送料無料！　ガウラージ ファレルノ デル マッシコ ロッソ/ファットリア パガーノ　750ml　6本セット　【イタリア　フルボディ】  
[ショップ：えんしゅうや酒店]  [ショップコード：ensyuyasaketen]
価格：15,180円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 商品詳細 ※ご注意 こちらの商品は本州内送料無料で発送いたします。 クール便で発送の場合にはクール代のご負担をお願いいたします。 他の商品との混載ができない可能性もございますので予めご了承下さい。 ガウラージは、カリーノラにある畑の名前です。ラベルの絵は、ストラボーネ（古代ローマ時代の歴史家、地理学者）です。仕立てはコルドーネ　スペロナート、裁植密度5 ，400本/haです。平均樹齢は13年。10月15〜25日に畑で選別しながら収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、’15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。 種類　果実酒　フルボディ 生産国　イタリア 地域　カンパーニャ州 クラス DOC　 生産者　ファットリア パガーノ ぶどう品種　アリアーニコ80%、ピエディ ロッソ20% 生産年　2021年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数 14%未満 容量 750ml 　6本 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

プレゼントやご自宅用に!※北海道・沖縄は別途送料800円  【送料無料】オーガニック 赤ワイン6本セット ワインセット 飲み比べ チリ スペイン イタリア フランス kokubu 父の日ギフト  
[ショップ：焼酎屋ドラゴン]  [ショップコード：shochuya-doragon]
価格：9,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ●フランス　ラングドック・ルーション 【味わい】フルボディ 【品種】 【商品説明】 厳正な国際基準の下、有機栽培されたブドウを使用。カシスやブラックベリー等の赤い果実の香りと共に黒コショウ等のスパイシーさが感じられます。口当たりはビロードのようななめらかさがあり、力強くしっかりとした骨格のあるワイン。 オーガニック ネーロ・ダヴォラ・シラーズ　シチリア ●イタリア　シチリア 【味わい】フルボディ 【品種】 【商品説明】 ブラックベリー、プラムのアロマが印象的で、ほのかにスパイスのニュアンスも感じられます。ソフトなタンニンと力強い骨格のあるオーガニックワイン。 ●オーガニック　キャンティ　“ナティオ” ●イタリア　トスカーナ 【味わい】ミディアム 【品種】サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ 【商品説明】 フレッシュなチェリーやプラム、ブルーベリーの風味にほのかなスパイスを感じるバランスの取れた味わいです。イタリア語で「ネイティヴ」を意味するナティオは、自然に敬意を払って造られた、EUオーガニック認証のキャンティです。ヴィーガン対応ワイン。 ライマット　オーガニックボイラ ●スペイン 【味わい】フルボディ 【品種】ガルナッチャ・ネグラ100％ 【商品説明】 タンニンはしなやかで、リコリスやアニスの余韻を感じます。果実味豊かでエレガントな味わいのEU認証オーガニックワイン。 クラモール　オーガニック　ティント ●スペイン 【味わい】ミディアム 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、メルロー、シラー 【商品説明】 マイルドで甘やかなタンニンがフレッシュな口当たりと相まった、親しみやすい味わいのオーガニックワイン。 コレクション　カルメネール　赤 ●チリ 【味わい】ミディアム 【品種】カルメネール 【商品説明】 ブドウは全て手摘みで収穫され、完熟したチェリーやブラックベリーの香りと、黒胡椒やスパイスの風味が特長です。上品なタンニンと豊富な果実味を味わえるワイン。