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[ショップ:Sakeiro net shop 栄家本店] [ショップコード:sakaeyahonten] 価格:20,320円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ベリー・オールド・セントニックは、生産量が非常に少ないウイスキー。 手作りのバーボンを造るという強い信念のもと、わずか3人ながらも熟成から瓶詰めまですべて手作業で行い、徹底的に品質を追求しています。 アルコール度数:51.05% 容量:750ml 原産国:アメリカ [ショップ:Sakeiro net shop 栄家本店] [ショップコード:sakaeyahonten] 価格:18,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ベリー・オールド・セントニックは、生産量が非常に少ないウイスキー。 手作りのバーボンを造るという強い信念のもと、わずか3人ながらも熟成から瓶詰めまですべて手作業で行い、徹底的に品質を追求しています。 アルコール度数:48.6% 容量:750ml 原産国:アメリカ [ショップ:Sakeiro net shop 栄家本店] [ショップコード:sakaeyahonten] 価格:21,310円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 1796年ベーシル・ヘイデンがケンタッキー州で蒸留したのが始り。 19世紀半ば、孫のレイモンド・B・ヘイデンがその祖父に敬意を払い“おじいちゃん”という意味の酒名にしたという。 こちらの商品は運送中や寒暖の差でロウ封部分にひび割れしやすくなってます。多少のひび割れはご了承下さい。 アルコール度数:51.7% 容量:750ml 原産国:アメリカ [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:3,798円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 200年以上の歴史を持つ、伝統と革新が融合したバーボン造りウッドフォード・リザーブは、1812年に創業したアメリカ・ケンタッキー州最古の蒸留所で造られる「小規模・高品質」を追求した少量生産のクラフトバーボンウイスキーです。 前身となるオールド・オスカー・ペッパー蒸留所として創業したのが始まりで、1878年、経営者がレオポルド・ラブローとジェイムズ・グラハムに変わり、それに伴いラブロー&グラハム蒸留所と名称を変更。 その後1994年にはジャックダニエルのブランドオーナーであるブラウンフォーマン社の傘下となり2003年にブランド名と同じウッドフォード・リザーブ蒸留所に改名しています。 ケンタッキー州ヴァーセイルズに位置する美しい牧草地帯に佇む蒸留所は、アメリカ合衆国国家歴史登録財および国定歴史建造物にも指定されており、伝統と革新が融合したバーボン造りを今に伝えています。 力強いスパイシーさをもたらす独自の穀物配合比率ウッドフォード・リザーブではトウモロコシ72%、ライ麦18%、大麦麦芽10%の独自のマッシュビル(穀物配合比率)を採用しています。 一般的なバーボンに比べるとライ麦の比率が高く、これがウッドフォード・リザーブならではの力強いスパイシーさをもたらします。 発酵にはステンレスなどの金属製タンクが一般的になった現在もイトスギ製の木製発酵槽を使用しており、樽付きの菌がフルーティーなキャラクターなどの複雑味を生み出します。 温度を8〜9℃に保ちながら通常より長い6日間かけて発酵。また、通常15〜20%ほどを加えるサワーマッシュも、わずか6%しか入れないことでよりフレッシュな香味が保たれます。 手間を惜しまない製法が生む唯一無二の味わい通常バーボンはコラムスチル(連続式蒸留器)を使用しますが、ウッドフォード・リザーブでは伝統的なパルジ型銅製ポットスチル(単式蒸留器)を採用。 アイリッシュウイスキーのように3回の蒸留を行う事でクリーンかつスムースで深みのある卓越した口当たりを実現しています。 熟成に使用されるアメリカンホワイトオークの新樽は自社で製造され、樽は内側をトースト(炎で時間をかけて炙ること)してから、その後にチャー(強い炎で焼き焦がすこと)を施した、ウッドフォード・リザーブ専用レシピに従って独自に造られます。 これらの手間を惜しまない製法が豊かな風味を生み出しています。 ケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンアメリカクラシック三冠の第一冠として毎年5月の第一土曜日に、ケンタッキー州ルイビルのチャーチルダウンズ競馬場にて開催される「ケンタッキーダービー」。 アメリカの数ある競走としても最高峰のイベントとされ、競馬界のみならずスポーツイベントとしても知名度が高いビッグイベントです。 ウッドフォード・リザーブはこの権威あるケンタッキーダービーの冠スポンサーであり、オフィシャルバーボンに認定されています。 ダービーの観戦時や優勝者を讃える乾杯に飲まれるカクテル「ミント・ジュレップ」に使用するウイスキーとして知られており、毎年限定でリリースされる「ダービーボトル」は、コレクターズアイテムとしても高い人気を博しています。 ITEM INFORMATION SWSCなど数々の受賞歴を誇る逸品 滑らか且つまろやか、豊かな余韻 ケンタッキーダービー公認バーボン WOODFORD RESERVE ウッドフォード リザーブ ケンタッキー州最古の蒸留所、ウッドフォードリザーブ蒸留所のマスター・ディスティラーが手掛けたスーパー・プレミアム・スモールバッチ・バーボンがこのウッドフォード・リザーブ。 石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用して、じっくりと熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。 ケンタッキー州で開かれる有名な競馬「ケンタッキーダービー」のオフィシャル・バーボンとしても知られています。 Tasting Note ピーチや洋梨のような果実の香りが感じられ、まろやかでスムーズな口当たりの味わい。 豊かな余韻が楽しめる1本。 ■ウイスキー・オブ・ザ ワールドアワード2014 /金賞獲得 ■サンフランシスコ ワールド・スピリッツ コンペティション(SWSC) 2011・2012・2014 /金賞獲得 商品仕様・スペック 生産者ウッドフォード・リザーブ蒸留所 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプブレンデッド・バーボンウイスキー 原材料グレーン、モルト 内容量700ml 度数43.20度 [ショップ:渋谷酒販] [ショップコード:shibuyashuhan] 価格:9,760円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 内容量 750ml アルコール度数 57.15% 原材料 グレーン 特徴 口に含むと力強いアルコールを感じますが、すぐにウッディな樽香が広がり、舌にははちみつの甘み、そしてメープルシロップの香り、それらが渾然一体となって芳醇な香気を鼻腔に残します。ロックも楽しめますが、ストレートで少しずつ飲るのもおすすめ。 高いアルコール度数の割には口当たりがソフトですので、ウィスキーが苦手な方でも飲みやすいというのも、スモールバッジ・バーボンの特徴の一つです。 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく一年を通じて温度の変化が少なく、直射日光に当たらない場所に保管下さい。 注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!ノアーズミルはケンタッキー州バーズタウンで生産される昔ながらの力強いバーボンです。 バーズタウンでも一番小さな蒸留所で生産されるこのウィスキーは少量生産のこだわりの逸品です。蒸留所の名前はウィレット蒸留所。未だに大手傘下に属さない家族経営の蒸留所で、ノアーズ・ミル以外にもローワンズクリークというバーボンも生産しています。 ノアーズ・ミルはスモールバッジ生産、つまりこだわりの少量生産です。10樽以下の原酒をブレンドして、様々な規定を乗り越えたバーボンのみが名乗ることを許される称号です。 ブレンドする原酒はいずれも4年から18年熟成させたものでアルコール度数は57.15%です。口に含むと力強いアルコールを感じますが、すぐにウッディな樽香が広がり、舌にはハニーの甘み、そしてかぐわしいメープルシロップの香り、それらが渾然一体となって芳醇な香気を鼻腔に残します。 ロックも楽しめますが、ストレートで少しずつ舐めるのもおすすめです。 高いアルコール度数の割にはソフトな口当たりですので、ウィスキーが苦手な方でも意外と飲めてしまうというのも、スモールバッジ・バーボンの特徴の一つです。 2011年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションではダブルゴールドメダルを受賞しています。 [ショップ:津田SAKE店] [ショップコード:tsutaya] 価格:4,488円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ノブクリークの人気には秘密があり、通常のバーボンの熟成には、内側を焦がした樽が使われますが、ノブクリークの熟成は、低温で一度、さらに高温でもう一度焼かれた樽が使われ、樽の内側に二層の焦げ目をつくることで、オークがもつ糖分が酒に浸透しやすくなります。この特別な樽による熟成により、穏やかな個性が生み出されます。樽の内側を焦がしたオーク樽で9年以上熟成させた、ウィスキーです。5〜10樽の優良バーボンをブレンドしています。 [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:4,697円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:Sakeiro net shop 栄家本店] [ショップコード:sakaeyahonten] 価格:5,690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ピュア・ケンタッキー・XOはケンタッキー・バーボン・ディスティラーの商品。 最低12年以上熟成させた数樽からボトリングするスモール・バッチ・バーボン。 アルコール度数:53.5% 容量:750ml 原産国:アメリカ バーボン・ウイスキー [ショップ:酒のやまや 楽天市場店] [ショップコード:yamaya-shop] 価格:5,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2025-05-26 09:00〜2026-05-06 23:59 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称ウッドフォード リザーブ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 43.0%200種類以上の味と香りが感じられる豊かなフレーバーが特長です。バーボン蒸溜所としては非常に珍しいポットスチルを使用したスーパープレミアムバーボンです。 WOODFORD RESERVE *画像はイメージです。パッケージは実際と異なる場合がございます【G】 [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:2,666円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 容量:700ml 度数:40% 全米最古の蒸留所「バッファロー・トレース蒸留所」の フラッグシップ・ブランドのストレート・バーボン。 熟成年数7年以上。最高級のコーン、ライ麦、大麦麦芽を使用。スモールバッチで造られるプレミアム・クラフト・バーボン。深い琥珀色、バニラ、ミント、糖蜜のアロマを持ち、複雑で力強い贅沢な味わい。厳格な品質管理体制のもとで生産されています。 [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:3,905円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 マスターディスティラーが4種の原酒を特別に選び抜きブレンド。果実を想わせる甘い香りと風味豊かでスパイシーな味わいのフォアローゼズ スモールバッチ。 [ショップ:リカーズハセガワ本店] [ショップコード:lq-hasegawa] 価格:5,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 バートン社がニューリリースしたケンタッキーバーボンフェスティバル公式バーボン。“1792”はケンタッキーが15番目の州となった記念の年。スムースでリッチな味わいのスモールバッチです。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 この商品には箱がありません。 [ショップ:酒専門店 知多繁 楽天市場店] [ショップコード:auc-chitashige] 価格:19,074円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■ 商品説明 ■ <<ミクターズ>> アメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランド。1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。 英国の飲料専門誌ドリンクスインターナショナル誌の「年間ブランドレポート2025」では、アメリカンウイスキー部門のBest Selling Brands(ベストセラーブランド)およびTop Trending Brands(話題のブランド)でともに第1位を獲得し、バーテンダーズチョイスでは3位と、世界中のバーテンダーから注目を浴びています。 【輸入元コメント】 「シェンクズ ホームステッド サワーマッシュウイスキー」は、今日のミクターズの礎となる蒸溜所を設立したジョン・シェンクの功績を称えて年1回リリースされるスモールバッチ・ウイスキーです。 マッシュビル(レシピ)はライ麦比率が高く、サワーマッシュ製法でつくられているほか、24時間天日乾燥し、トースト処理をしたフレンチオーク樽の原酒も使用されています。 香りは焦がし砂糖のアロマに始まり、ライ麦のスパイシーさやハチミツが混ざり合い、変化して行きます。 味わいはトーストしたオーク由来のキャラメルキャンディの味わいにシナモンやクローブといったスパイスが調和し、徐々にドライフルーツやトフィー、ヌガー、焦がし砂糖へと変化して行きます。ライ麦のスパイシーさはフィニッシュまで続き、温かみのある余韻が残ります。 【生産地域】アメリカ 【蒸溜所】 【カスク】 【熟成年数】 【輸入元】ウィスク・イー 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額) [ショップ:酒番長ネット店] [ショップコード:e-yoshida] 価格:5,764円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:ワインと地酒の店 かたやま] [ショップコード:ehimekatayama] 価格:33,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ※商品ラベル変更ございますので、ご了承ください。正規輸入商品の場合と変更輸入商品の場合がありますのでご了承ください。 世界No.1バーボンの「ジムビーム」を生むビーム家6代目のマスターディスティラーだった、フレディ・ブッカー・ノウ・ジュニアが生みだしたスーパープレミアムバーボンです。6年から8年熟成した樽を厳選してつくられる 小ロット生産で醸すスモールバッチ・バーボン。 製造工程で割水やろ過を一切せず、樽出しそのままでボトリングされます。 シングルバレルで、 日本語でいえば樽出し原酒ということになります。 そのためアルコール度数は高く、製造年によって度数や香味に微妙な違いがあり、それがまた魅力といえます。 63度のものですが、スーッと口中に華やかな甘さが広がり、 フルーティでありながら独特のほろ苦さを持ち、力強い味わいが特長です。 容量:750ml 度数:63度 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。 以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。 ご注文前にかならず『営業日カレンダー』のご確認をお願いいたします。。 なお連続して3日以上の休業が発生する場合には、下記の「彫刻工房臨時休業のご案内」において、休業期間内の対応をご案内させていただいております。 お手数ではございますが、ご確認の程よろしくお願いいたします。 「彫刻工房臨時休業のご案内」 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。 尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。 変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。 確定後7営業日より後のお届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けさせていただきます。 お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。 お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。 再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。 【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ご了承の上、ご注文をお願いいたします。結婚祝い 結婚記念日 誕生日祝い Happy WeddingCongratulationsPour vous qui celebrez notre mariage The 30th Wedding AnniversaryWedding Anniversary Happy BirthdayCongratulations 出産祝い 還暦祝い 退職祝い Hello Sweet BabyCongratulations 60th AnniversaryHappy 60th Birthday Happy RetirementRetirement Anniversary 母の日 父の日 クリスマス Thank You MotherMother's Day Thank you FatherFather's Day Merry ChristmasMerry X'mas 月の英文 その他のメッセージ英文 1月 January2月 February3月 March4月 April5月 May6月 June7月 July 8月 August 9月 September 10月 October 11月 November 12月 December Happy ever after (いつまでもお幸せに) Just married (結婚しました)Special thanks (感謝をこめて)With thanks (感謝を添えて)Best Wishes (幸福を祈って)Live, Love, Laugh and be Happy! (愛して 笑って ハッピーな人生を! )Just for you... (あなただけに... )Memorial Wedding (想い出の結婚式)A Wedding Wish (結婚の祝福を)Love Forever (永遠の愛) [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:5,161円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 アメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在ジムビームは、アメリカ・ケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキーの代表格であり、世界120ヶ国以上で愛されている世界No.1バーボンブランド(※)です 。 1795年に創業者ジェイコブ・ビームが初めて樽詰めしたウイスキー「オールド・ジェイク・ビーム・サワーマッシュ」が販売されジムビームの200年以上にわたる輝かしい歴史が始まります 。 以来、ビーム家は7世代にわたりウイスキー製造の伝統を守り続けてきました。禁酒法時代に一時ウイスキー製造を中断しましたが、禁酒法廃止後の1933年にジェームズ・B・ビームが事業を再開。事業を再建したジェームズ・B・ビームに敬意を表して1943年にブランド名が「ジムビーム」に変更されました。 ジムビームはアメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在です。その伝統と革新の精神は、現在もなお受け継がれています。 (※)2023年販売数量(IMPACT NEWSLETTER March 1&15 2024号より) 高い品質基準を満たしたストレートバーボンジムビームは、アメリカ合衆国の法律で定められた「ストレートバーボンウイスキー」の高い品質基準を満たしています。 具体的には、原料の穀物中にトウモロコシを51%以上含んでいる事。アルコール度数160プルーフ(80%)以下で蒸留される事。アルコール度数125プルーフ(62.5%)以下で内側を焦がした新樽を使用して最低2年間以上熟成させる事。そして、添加物を使用しない事が挙げられます。 ジムビームはこれらの条件をすべて満たした滑らかで芳醇な風味を実現した、品質と伝統を重んじるストレートバーボンウイスキーの代表格です。 秘伝のレシピとケンタッキーの恵みが生む味わいジムビームでは、石灰岩(ライムストーン)に磨かれた良質な水(ライムストーンウォーター)を仕込み水に使用。厳選されたトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用したマッシュビルの製造に始まり秘伝の酵母を加えて発酵されます。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が用いられ、レベル4のチャー(焦がし)を施したアリゲーター・チャーを採用。 このアリゲーター・チャーによって木材に含まれる糖分がカラメル化されタンニンが少なく、より豊かな風味が生まれます。 そして、法律で定められた2年熟成を超える最低4年の熟成という長期熟成によって円熟した芳醇な風味を実現しています。 初心者から愛好家まで多くの人に愛されるウイスキージムビームの特徴は、バニラやキャラメルを思わせる甘くまろやかな香りとスムースな口当たりにあります。 これは、トウモロコシを主原料とし、ホワイトオークの新樽で熟成されることで生まれる風味です。また、ジムビームは香料や着色料を一切加えず、自然の風味にこだわっています。 コストパフォーマンスの高さも魅力のひとつで、ストレートはもちろん、ソーダ割りやカクテルにも適した幅広い飲み方で楽しめる事から世界中で愛飲されています。 バーボンウイスキーの入門編としてバーボン初心者からウイスキー愛好家まで楽しめる、まさに世界で最も売れているバーボンブランドです。 ITEM INFORMATION カナディアンファンも唸る味わい ライ麦フレーバーが心地よい やわらかな仕上がりのクラフト・バーボン BASIL HAYDEN ベイゼル ヘイデン ベイゼル・ヘイデンはジム・ビーム社で発売されている4種類のクラフト・バーボン(スモールバッチ・バーボン)のひとつ。 その昔、“オールド・グランダッド”と呼ばれて愛されたバーボンの先駆者ベイゼル・ヘイデン氏の名前を冠した逸品。 オールドグランダッドの原酒から選ばれたウイスキーを瓶詰しています。 なめらかな香味のピークを迎えるまでじっくりと熟成。 ライ麦比率がジムビームの2倍以上で、独特のスパイシーさがあり、アルコール度数を40%に抑えた極めてスムーズな飲み口を楽しめます。 カクテル「マンハッタン」「オールドファッションド」ベースにもおすすめ。 Tasting Note ハーブティや紅茶、シトラスのような柑橘系の香りなど、複雑で個性的な香味が特長です。 スパイシーで辛口ながらスムースな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ジム・ビーム社 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 原材料コーン、ライ麦、モルト 内容量1000ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:4,378円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 禁酒法時代の苦境を乗り越え伝統を守り続けた歴史と伝統のある蒸溜所1888年、ポール・ジョーンズJr.が商標登録を行い誕生したフォアローゼズ(FourRoses)は、アメリカ・ケンタッキー州で生まれたバーボンウイスキーの名門ブランドです。その名の由来は、プロポーズの返事として女性が胸元に4輪のバラを飾ったというロマンチックな逸話にちなんでいます。 フォアローゼズは、禁酒法時代(1919〜1933年)にも医療用の薬用バーボン蒸留製造を目的として、例外的に法に抵触しない蒸留製造の恩恵を得ており、伝統が守られてきました。 その後、フォアローゼズは幾多の変遷を経て1950年代後半にヨーロッパ・アジア市場への輸出専用商品となっていました。しかし、2002年にはキリンビールがブランドと蒸溜所を買収。再びアメリカ市場への復帰を果たし世界中のウイスキーファンから高い評価を受け、今や「最も注目されるバーボン」のひとつとして知られています。 フォアローゼズの愛のエピソードある舞踏会でのこと。フォア・ローゼズの生みの親ポール・ジョーンズは絶世の美女と出会い、一目で恋に落ちました。 迷わずその場でプロポーズしますが、彼女は彼にこう答えたのです。 「どうか次の舞踏会までお待ちください。プロポーズをお受けするなら、薔薇のコサージュをつけてまいります」。 そして約束の舞踏会の夜、彼女は4輪の真紅のバラを胸に彼の前に現れました。 愛が実った素晴らしい瞬間。そんな素敵なエピソードから「フォアローゼズ」と名付けられ、ラベルにはふたりを結んだ真紅のバラのコサージュが描かれたと言われています。 厳選素材と蒸溜家の感性によって守られる高い品質フォアローゼズに使用される原料は、コーン、ライ麦、大麦麦芽、水、そして酵母(イースト)。 その中でもコーンは、50年以上にわたって契約しているアメリカ国内の農家からクオリティの高いものだけを購入。蒸溜所へ搬入されるたびに、グレーン・クオリティ・ラボラトリーと名付けられた場所で大きさ、傷みの有無、水分含有量などを厳しく検査しています。 そして、特にこだわっているのが香りです。 原料の香りはそのまま原酒の香りに影響を与えるため、蒸溜所で丹念にチェックされます。フォアローゼズの華やかな香りは、ディスティラーの感性によって守られているのです。 熟成度合いを見極めて生まれる奥深い味わい完成した蒸溜液は、蒸溜所から西へ約80km離れたコックスクリークにあるウエアハウス(熟成庫)に運ばれます。夏には30℃を超え、冬はマイナス20℃まで冷え込む激しい寒暖差が理想的な熟成を促します。 28棟の熟成庫があり1棟あたりの収容可能数は24000樽。その全てが独自のコンピュータープログラムによって管理されています。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が使用され、クロッキングという職人技によって、必ず栓が上を向くようにラックに樽を納めていきます。熟成の期間は通常5〜8年、ときに10年以上。 熟成のピークへ向かう長い眠りの時間を経て、フォアローゼズならではの味わいと香り、美しい琥珀色が醸成されていきます。 気品ある香味を生むブレンドの魔法フォアローゼズは2種類のマッシュビルと5種類の独自酵母を組み合わせ、それぞれ味わい・香りの特徴が異なる10種類の原酒を生み出しています。 熟成のピークを迎えた10種類の原酒は、樽ごとのテイスティングによってそれぞれの味や香りの特徴を見極め、原酒同士の最高の組み合わせを考えテスト調合を繰り返し原酒の配合比を決定します。 ディスティラーの卓越したブレンド技術によって、フォアローゼズらしいフローラル&フルーティーなウイスキーとなります。 ブレンドは美しいウイスキーを生み出す魔法。このクラフトマンシップが奥深く気品ある味わいと華やかな香りを生み出します。 ITEM INFORMATION 甘さとフルーティさが際立った 樽を選んでブレンド 希少なスモールバッチ FOUR ROSES Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey フォア ローゼズ スモールバッチ ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 2006年にケンタッキー州内限定でリリース。 蒸留所のマスター・ディスティラー“ジム・ラトリッジ”が熟成のピークに達した樽の中から、完璧なバランスを持つスモールバッチ・バーボンをつくるのに適したフレーバーの異なる4樽を選びブレンド。 「マスターディスティラーのメローチョイス」と付いているほど、甘さやフルーティーさが際立つ樽を選び、瓶詰めされています。 樽同士のブレンドをせず、熟成のピークに達したひと樽のみを、瓶詰め。貯蔵庫から色、香り、味の総てが最良の状態になった 樽を選りすぐった逸品です。 Tasting Note なめらかでスウィートなフルーツのアロマ。リッチでスパイシーなフレーバー。 商品仕様・スペック 生産者フォア・ローゼズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボン 原材料トウモロコシ、ライ麦 内容量700ml 度数45.00度 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:4,111円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 アメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在ジムビームは、アメリカ・ケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキーの代表格であり、世界120ヶ国以上で愛されている世界No.1バーボンブランド(※)です 。 1795年に創業者ジェイコブ・ビームが初めて樽詰めしたウイスキー「オールド・ジェイク・ビーム・サワーマッシュ」が販売されジムビームの200年以上にわたる輝かしい歴史が始まります 。 以来、ビーム家は7世代にわたりウイスキー製造の伝統を守り続けてきました。禁酒法時代に一時ウイスキー製造を中断しましたが、禁酒法廃止後の1933年にジェームズ・B・ビームが事業を再開。事業を再建したジェームズ・B・ビームに敬意を表して1943年にブランド名が「ジムビーム」に変更されました。 ジムビームはアメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在です。その伝統と革新の精神は、現在もなお受け継がれています。 (※)2023年販売数量(IMPACT NEWSLETTER March 1&15 2024号より) 高い品質基準を満たしたストレートバーボンジムビームは、アメリカ合衆国の法律で定められた「ストレートバーボンウイスキー」の高い品質基準を満たしています。 具体的には、原料の穀物中にトウモロコシを51%以上含んでいる事。アルコール度数160プルーフ(80%)以下で蒸留される事。アルコール度数125プルーフ(62.5%)以下で内側を焦がした新樽を使用して最低2年間以上熟成させる事。そして、添加物を使用しない事が挙げられます。 ジムビームはこれらの条件をすべて満たした滑らかで芳醇な風味を実現した、品質と伝統を重んじるストレートバーボンウイスキーの代表格です。 秘伝のレシピとケンタッキーの恵みが生む味わいジムビームでは、石灰岩(ライムストーン)に磨かれた良質な水(ライムストーンウォーター)を仕込み水に使用。厳選されたトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用したマッシュビルの製造に始まり秘伝の酵母を加えて発酵されます。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が用いられ、レベル4のチャー(焦がし)を施したアリゲーター・チャーを採用。 このアリゲーター・チャーによって木材に含まれる糖分がカラメル化されタンニンが少なく、より豊かな風味が生まれます。 そして、法律で定められた2年熟成を超える最低4年の熟成という長期熟成によって円熟した芳醇な風味を実現しています。 初心者から愛好家まで多くの人に愛されるウイスキージムビームの特徴は、バニラやキャラメルを思わせる甘くまろやかな香りとスムースな口当たりにあります。 これは、トウモロコシを主原料とし、ホワイトオークの新樽で熟成されることで生まれる風味です。また、ジムビームは香料や着色料を一切加えず、自然の風味にこだわっています。 コストパフォーマンスの高さも魅力のひとつで、ストレートはもちろん、ソーダ割りやカクテルにも適した幅広い飲み方で楽しめる事から世界中で愛飲されています。 バーボンウイスキーの入門編としてバーボン初心者からウイスキー愛好家まで楽しめる、まさに世界で最も売れているバーボンブランドです。 ITEM INFORMATION バーボンの名匠が造り上げた 力強いフレーバーとリッチなスモールバッチ KNOB CREEK ノブ クリーク ノブクリークはアメリカで人気の高いハンドメイドクラフトバーボン。 ビーム家6代目、バーボン業界で名匠と謳われた伝説のマスターディスティラー、フレディ・ブッカー・ノー・ジュニアが、昔ながらの本来あった姿のバーボンを目指してつくりあげたもの。 酒名はケンタッキーを流れる小川の名。 ジム・ビーム社の比較的アルコール度数の低い原酒を、特別に内側を焼いた樽で熟成させ、スモール・バッチ・バーボンとして発売しています。 Tasting Note 琥珀色。 バニラ・ナッツ・オークの樽香。 味わいは力強いバニラの甘味・キャラメル・かすかにスモーキー。 リッチな甘い余韻が長くつづきます。 商品仕様・スペック 生産者ジム・ビーム社 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 原材料グレーン、モルト 内容量750ml 度数50.00度 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:7,865円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業1753年、アメリカ最古の伝統を継承する蒸溜所ミクターズは、1753年にペンシルベニア州で創業されたアメリカ最古のウイスキーの伝統と歴史を誇る蒸溜所です。 アメリカ独立宣言の23年前に設立され、独立戦争時には兵士たちにも振る舞われていたという由緒ある蒸溜所であり、「品質第一、コスト度外視」の哲学を掲げてきました。 現在はケンタッキー州ルイビルに本拠地を移し、州内に3つの拠点を構えています。ルイビルのシブリー地区にある7万8000平方フィートのシブリー蒸溜所、ミュージアム・ロウにある建築的に重要なフォート・ネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある205エーカーの農地です。 伝統的な製法に最先端の技術を融合したミクターズウイスキーは世界中のバーテンダーや愛好家に愛され続けています。 2024年にはドリンクス・インターナショナルよりウイスキー業界最高の栄誉となる「世界で最も賞賛されるウイスキー」リストにおいて、ミクターズが2年連続でトップ50リストの1位に選ばれています。 ウイスキーの品質を決定づける樽材へのこだわりミクターズでは最高品質のオーク材を厳選し18〜60ヶ月間、屋外でシーズニングと自然乾燥を施したオーク材で造られた樽を使用しています。 この屋外での長期にわたる自然乾燥によって、木材に含まれる渋み成分の一部が減少し、滑らかで風味豊かなウイスキーを生み出します。 また、より豊かな風味を実現するため樽の炭化処理の前にさらにトースト処理を施すのがミクターズの特徴。木材に含まれる化合物が分解され、望ましい香り・風味・色が備わり、木材に含まれる糖分がよりよくカラメル化し、樽板に濃密な「レッドライン」が形成されます。 熟成中にウイスキーが焦げ目を通してレッドラインに達すると、木材に含まれる糖分やその他の化合物と反応し、深い味わいと色を与えます。 滑らかさと深みを生む低アルコール度数での仕込み熟成前の「樽詰め」にも特別なこだわりを持つミクターズ。通常、バーボンは125プルーフ(約62.5%)で樽詰めされることが多い中、ミクターズでは103プルーフ(約51.5%)という低いアルコール度数で仕込みます。 これは、ケンタッキー州で行われていた伝統的な手法に基づくもので、よりまろやかで豊かな口当たりを生み出すための重要な工程です。 アルコール度数が低いため、樽材との反応が穏やかになり、木の糖分や風味成分がより繊細に溶け込みます。 また、瓶詰め当日の加水量を抑える事で滑らかさと深みを併せ持つミクターズウイスキーが完成します。収量よりも味わいを優先する哲学が、ここにも息づいています。 熟成の「質」を高める温度管理技術ミクターズでは、ウイスキーの熟成において「ヒートサイクリング」と呼ばれる温度管理技術を採用しています。 これは、冬季の熟成庫を人工的に加熱し、その後自然冷却させることで、通常より多くの温度変化サイクルを生み出す手法です。 この温度差がウイスキーと樽材との相互作用を促進し、木材に含まれる成分がより効果的に原酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。 ヒートサイクリングには多大なコストがかかりますが、熟成品質を向上させ美味しいウイスキーを生み出します。ミクターズの豊かな風味と滑らかな舌触りは、このヒートサイクリングによって育まれているのです。 ITEM INFORMATION 新樽ではなくリフィルバレルで 5年以上の熟成を経て生み出される 豊かでまろやかな味わい MICHTER'S US★1 AMERICAN WHISKEY ミクターズ US★1 アメリカン ウイスキー ミクターズ・US★1・アメリカン・ウイスキーは、バーボンウイスキーやライウイスキーと異なり、新樽ではなくリフィルバレルで5年以上熟成を施した、スモールバッチで造られるウイスキーです。 モルト、コーン、ライ麦をバランス良く使用しており、リフィルバレルを用いることで豊かでまろやかな味わいを造り出しています。 Tasting Note 深いバタースコッチやバニラのアロマが漂います。 キャラメルを想わせる甘味に加えて、豊かなドライフルーツの風味が感じられ、フィニッシュには熟した果実のニュアンスが心地よい長い余韻が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ミクターズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプアメリカンウイスキー 内容量700ml 度数41.70度 原材料モルト、コーン、ライ麦 [ショップ:buzaemon楽天市場店] [ショップコード:buzaemon] 価格:8,880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 最高の原料を使用し、人の手で生産する事にこだわり続けているプレミアム・バーボンの造り手、メーカーズマーク。 カスクストレングスとは樽出しのこと。こちらの限定銘柄は、『誰もが美味しいと感じるまろやかな味わい』を目指し、加水をせずに瓶詰めした、ウイスキー本来の味わいを体感することができる逸品です。 バニラの芳醇な甘さとスパイシーさ、ウッドスモークの渋みのある印象をお楽しみください。 商品名 :メーカーズマーク カスクストレングス【2025】 原産国 :アメリカ タイプ :バーボン 内容量 :750ml アルコール度数 :55.75%
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